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「食米學園推廣」計畫,米食教育向下扎根!

「民以食為天」、「吃飯皇帝大」等俚語在在顯示「吃」是生活中最基礎的活動,透過「吃」的動機來啟發孩童。農糧署東區分署輔導宜蘭縣八所學校「食米學園推廣」,米食教育向下扎根。農糧署東區分署分署長徐煇妃表示,農糧署辦理「推動食米學園計畫」,鼓勵全國公立國民小學,藉由有米食不同料理型式及多元風貌呈現,將農產安全及追溯理念與在地消費宣導等內容融入各學習領域,教導學童體驗「自做自食」的樂趣。

而宜蘭縣冬山鄉順安國小辦理「推動食米學園計畫」多年,魏士欽校長說,從產地到餐桌,食米課程內容豐富多元,搭配現有課綱讓推廣教育向下札根,讓孩子們更了解盤中飧,粒粒皆好食。

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