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Biscotti in padella alla vaniglia: la ricetta di farro integrale pronta in 20 minuti senza accendere il forno! · BriCciola in cucina

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  Speaker 2: Biscotti in padella alla vaniglia e farro integrale, rustici e leggeri.
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  Speaker 2: Si preparano senza forno e sono perfetti per colazione o merenda.
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  Speaker 2: 20 pezzi. Preparazione 10 minuti. Cottura 20 minuti. Ingredienti. 170 g di
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  Speaker 2: farina di farro integrale. 1 uovo. 45 g di zucchero
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  Speaker 2: di canna integrale. 40 g di olio extravergine d'oliva. 7
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  Speaker 2: ml di estratto di vaniglia. 6 g di lievito in
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  Speaker 2: polvere per dolci. Un pizzico di sale. In una ciotola
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  Speaker 2: capiente versate l'uovo, l'estratto di vaniglia, lo zucchero di canna
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  Speaker 2: integrale e il sale. Mescolate bene con una forchetta. Aggiungete
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  Speaker 2: il lievito per dolci, setacciandolo, e mescolate ancora. Unite la
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  Speaker 2: farina di farro integrale poco alla volta. Continuate a mescolare
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  Speaker 2: prima con la forchetta e poi con le mani. fino
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  Speaker 2: a ottenere un panetto morbido, liscio e compatto. Trasferite l'impasto
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  Speaker 2: sulla spianatoia e stendetelo con il mattarello. Ritagliate i biscotti
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  Speaker 2: con una formina. Sistemate i biscotti in una padella antiaderente
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  Speaker 2: già calda. Cuoceteli a fuoco basso con il coperchio per 10 minuti.
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  Speaker 2: Poi girateli delicatamente e proseguite la cottura per altri 10 minuti,
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  Speaker 2: finché saranno leggermente dorati. I biscotti sono pronti, croccanti fuori
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  Speaker 2: e piacevolmente friabili al centro. Ottimi da gustare con latte
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  Speaker 2: freddo o caffè.