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Pizzette di Sfoglia Sarde: "Ricetta facile e sfiziosa" · Tutto fa Brodo

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Speaker 2: Pizzette di sfoglia sarde, facili e sfiziose. Dorate e croccanti
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Speaker 2: fuori con un ripieno morbido e saporito. Dosi per 6 persone.
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Speaker 2: Preparazione 10 minuti. Cottura 20 minuti. Ingredienti. Sale quanto basta. Origano quanto basta.
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Speaker 2: Capperi quanto basta. Acciughe quanto basta. Olio extravergine d'oliva quanto basta.
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Speaker 2: Passata di pomodoro quanto basta. Due rotoli di pasta sfoglia rettangolare,
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Speaker 2: un tuorlo d'uovo, latte, quanto basta, per spennellare. In una
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Speaker 2: terrina versate la passata di pomodoro. Aggiungete olio extravergine d'oliva,
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Speaker 2: origano e sale. Mescolate bene con un cucchiaio. Srotolate la
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Speaker 2: pasta sfoglia delicatamente, lasciandola sulla sua carta forno. Con un
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Speaker 2: coppapasta tondo ricavate 6 cerchi per ogni rotolo. In tutto dovrete
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Speaker 2: ottenere 12 cerchi, 6 per la base e 6 per il coperchio. Distribuite
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Speaker 2: al centro delle basi la passata di pomodoro condita. Aggiungete,
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Speaker 2: se vi piacciono, pezzetti di acciuga e uno o due capperi.
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Speaker 2: Inumidite i bordi con poca acqua. Coprite ogni base con
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Speaker 2: un disco di sfoglia e fate aderire bene. Poi, con
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Speaker 2: un coppapasta o un bicchiere più piccolo, fate una leggera
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Speaker 2: pressione intorno al ripieno. Spennellate la superficie con il tuorlo
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Speaker 2: d'uovo diluito con poco latte o acqua. Disponete le pizzette
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Speaker 2: sulla leccarda rivestita di carta forno. Cuocete in forno elettrico
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Speaker 2: a 200° per circa 15-20 minuti, finché la superficie sarà
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Speaker 2: ben dorata. Lasciatele insaporire leggermente prima di servirle. ottime tiepide
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Speaker 2: oppure a temperatura ambiente.