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Entrevista a Eduardo Urgal - Director de Frigorífico Pando y de la Cámara de la Industria Frigorífica (CIF)

Eduardo Urgal, director de Frigorífico Pando y de la Cámara de la Industria Frigorífica (CIF), habló el marco de la jornada Pasturas 2019 de PGG Wrightson y destacó el “hermoso ejemplo para trabajar en las cosas que hay que hacer”. En ese sentido explicó que el trabajo debe de ser “dejando de lado las banderas comerciales y difundiendo tecnologías que generen certezas para producir más” y que además “generen resultados”. Dijo que eso es “lo que estamos necesitando hoy en el complejo cárnico para poder ser lo que ha sido siempre la ganadería en este país de los principales impulsores de la…

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