
【趨勢大未來 精彩節目】祥記 Shangi 主理人 謝育倫 & 謝育潔
時間可以醃漬出一顆梅子的甘甜,也可以讓老品牌煥發新的生命力。祥記主理人謝育倫與謝依潔將分享,在堅持傳統古法手工的製程中,如何讓歲月的沉澱,成就梅子美味的關鍵,也為老品牌再造新生機....
祥記 Shangi 創立於 1950 年,以無毒、自然農法栽培為號召,健康為訴求。發現台灣青梅的食養價值,推廣健康的梅介。「祥記」品牌所代表的是一種代代相傳的「台灣態度」,從堅持自然農法的種植,到生產百分百的健康產品,都希望能夠傳達「人情味、天然的最好、用心做事」的理念,以「在地生產在地人吃」的概念,深耕健康產業。
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