Entrevista a Gonzalo Ducós - Coordinador ganadero de Fucrea 13/11/2019
El ingreso de capital (kilos de producto por precio, menos los costos de producción, pero no contempla el costo de la tierra) promedio, de las empresas ganaderas de Fucrea fue de US$/ha 114, eso surge de analizar los resultados de 199 carpetas que incluye sistemas de cría, ciclo incompleto, ciclo completo e invernada. Gonzalo Ducós, coordinador ganadero de Fucrea, explicó que en “años anteriores los sistemas de cría venían descontando ventaja respecto del ingreso de capital y se acercaba en su resultado económico a los ciclos completos e incompletos”.
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