
【用筷子吃西餐?!】美食美酒專家 束煥新
【酒逢知己】2024年專訪前人頭馬品牌大使、葡萄酒作家 束煥新分享,不管是兩人浪漫晚餐、或是宴請親友,訂位都很重要,從座位位置、酒水安排、餐桌上的花飾、預定餐點,以及確認dress code,男士至少有件黑色長袖襯衫,女士無肩小禮服加絲巾;點餐時先點菜,開胃菜、前菜、湯、沙拉、起司、主菜、甜點,搭配各式香檳、紅白酒、烈酒與餐後甜酒,如此面面周全,享受餐飲、賓主盡歡。
想知道美食美酒專家 束煥新分享更多西餐訂位注意細節,以及如何擁有良好餐桌禮儀?敬請收聽本集【酒逢知己】。
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The skinny
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