
2026.10.10明日新月☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温17°C湿度82%気圧1020hPa晴れ空の土曜日三連休☆朝粥といろいろオカズ、肉野菜せいろ蒸しと2種のたれの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎ほのぼの🥩肉野菜せいろ♨️2種類のたれで/チマチマ♪小さなオカズたち〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎
肉野菜せいろ蒸し
せいろ蒸しと
お粥ばっかり
作ってるような。。
ここのところ
昨日は
塩麹に漬けた
豚肩ロースを
キャベツ
人参
ごぼう
大根などの
上にのせて
蒸し南瓜
ピーマン
小松菜添えて
♨️蒸しむし〜
胡桃味噌と
ピリ辛醤油
2種類のたれ
用意して
お肉柔らか野菜甘い
あったか〜ほのぼの
蒸し料理はいいな
優しい
汁無し寄せ鍋みたい
旨み落ちた蒸し湯は
今朝スープに入れた
🔸
🔸
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ちまちまと
小さなおかず
副菜 作り置き
南瓜黒豆煮
南瓜の黄色と
黒豆の黒
合わせてみたくて
作った
ピーマン煮は
出汁ガラの
昆布と鰹節
活用したくて
牛舞茸しぐれ煮
美味しそうな気がして
作ってみた
適当な漬物
塩白菜や
長芋酢漬け
ふふふ🤭楽し〜♪
が
冷蔵庫が満員だ
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温17°C湿度82%気圧1020hPa
晴れ空の土曜日三連休
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝 粥
・朝粥
〜炊き立て〜水、塩、銀河しずく無洗米、押し麦/ごま油、炒りごま、赤紫蘇ふりかけ、梅干し
・焼き魚
〜さんま丸干し、らっきょ(桃屋)
・南瓜黒豆煮
〜水、甜菜糖、味醂、醤油、茹で黒豆、蒸し南瓜
・漬物など…
The skinny
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