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Latest / BOURDIN - Les yeux dans les yeux

Comment éviter les poulets remplis d'eau ? Cet éleveur me raconte la "guerre" du poulet

Après les polémiques sur Master Poulet ou Tasty Crousty, j'ai eu envie de comprendre pourquoi les Français mangent autant de poulet. Je reçois donc un producteur du Gers pour tout savoir sur ce produit dont les Français raffolent.

04:33 : Les Français raffolent du poulet

08:21 : Des poulets à l’eau ?!

16:41 : Les conditions du Label rouge

23:59 : La production de masse

31:27 : Les différentes races

35:24 : Une activité rentable ?

43:55 : L’amour du métier

49:22 : Conclusion

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