Latest / BOURDIN - Les yeux dans les yeux

Comment éviter les poulets remplis d'eau ? Cet éleveur me raconte la "guerre" du poulet
Après les polémiques sur Master Poulet ou Tasty Crousty, j'ai eu envie de comprendre pourquoi les Français mangent autant de poulet. Je reçois donc un producteur du Gers pour tout savoir sur ce produit dont les Français raffolent.
04:33 : Les Français raffolent du poulet
08:21 : Des poulets à l’eau ?!
16:41 : Les conditions du Label rouge
23:59 : La production de masse
31:27 : Les différentes races
35:24 : Une activité rentable ?
43:55 : L’amour du métier
49:22 : Conclusion
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The skinny
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