Podcast „Jak ona to robi”, s. 8, odc. 1: Z Moniką Walecką o odbieraniu życia wszystkimi zmysłami

Vogue Polska · Oct 27, 2025 · 1h

Na otwarcie 8. sezonu „Jak ona to robi” zapraszam w towarzystwie Moniki Waleckiej – piekarki, cukierniczki, przedsiębiorczyni, która jest założycielką popularnej warszawskiej piekarni Cała w Mące oraz cukierni pod tą samą nazwą (wcześniej znanej jako Tonka). Kobieta czynu z burzą ciemnych loków, błyskiem w oku i przygarniętą suczką Kawą u boku, której dewizą życiową jest, jak mówi żartem: „na przypale, albo wcale”. Pasjonatka ziarna, mąki i wypieków, w tworzeniu których inspiruje ją wszystko – od kolorów i faktur, po książki i sztukę. Jednak zanim zawodowo zajęła się chlebem, miała parę…