Latest / Il cibo divino di Antonella / Biscotti veloci senza stampo.
Transcript
- 0:00Speaker 2: Biscotti veloci senza stampo, semplici e pronti in poco tempo.
- 0:05Speaker 2: Sono perfetti quando in casa finiscono i biscotti. Dosi per
- 0:09Speaker 2: 4-6 persone. Preparazione 10 minuti. Cottura 15 minuti. Riposo 10 minuti. Ingredienti.
- 0:20Speaker 2: 200 g di farina 00. 100 g di burro. 100
- 0:26Speaker 2: g di zucchero semolato. 1 uovo. Una bustina di vaniglia.
- 0:32Speaker 2: Un cucchiaino di lievito in polvere per dolci. Zucchero di
- 0:36Speaker 2: canna quanto basta. Inizia lavorando il burro con lo zucchero.
- 0:42Speaker 2: Aggiungi l'uovo, la vaniglia e il lievito. Poi unisci la
- 0:47Speaker 2: farina e impasta fino a ottenere un panetto omogeneo. Con
- 0:51Speaker 2: il mattarello stendi una sfoglia di circa 2-3 mm. Con
- 0:57Speaker 2: l'aiuto di un coppapasta taglia i biscotti. e sistemali in
- 1:01Speaker 2: una leccarda foderata con carta da forno. Ora prendi la
- 1:06Speaker 2: parte superiore di uno spremiagrumi manuale. Appoggiala con la parte
- 1:10Speaker 2: appuntita su ogni biscotto e premi leggermente. Così si formerà
- 1:16Speaker 2: la sagoma centrale. Dopo aver finito, riponi la teglia in
- 1:20Speaker 2: freezer per 20 minuti. Trascorso il tempo, spolverizza i biscotti
- 1:26Speaker 2: con lo zucchero di canna. e inforna in forno preriscaldato
- 1:29Speaker 2: a 180° per 15-18 minuti. I biscotti sono pronti da servire.