Latest / Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio / Crema di feta e olive
Transcript
- 0:00Speaker 2: Una crema di feta e olive facile e velocissima, perfetta
- 0:03Speaker 2: per un antipasto sfizioso. È ottima da servire con verdure
- 0:07Speaker 2: grigliate o da spalmare su pane e crostini. Per 4 persone. Preparazione.
- 0:00Speaker 2: 5 minuti. Ingredienti. 200 g di feta. 70 g di
- 0:19Speaker 2: olive verdi denocciolate. 2 cucchiai di acqua. Il succo di
- 0:24Speaker 2: un limone. Un cucchiaio di olio extravergine d'oliva. Prezzemolo. Mettete
- 0:30Speaker 2: in un bicchiere alto e stretto la feta greca spezzettata
- 0:33Speaker 2: con le mani. Aggiungete le olive verdi denocciolate e l'olio
- 0:37Speaker 2: extravergine d'oliva. Unite le foglie di prezzemolo private del gambo.
- 0:43Speaker 2: Aggiungete anche il succo di limone, filtrato da eventuali semi.
- 0:47Speaker 2: Frullate con un frullatore a immersione per qualche minuto. Aggiungete
- 0:51Speaker 2: poca acqua fredda e continuate a frullare fino a ottenere
- 0:55Speaker 2: una crema omogenea e senza grumi. Servitela per accompagnare verdure grigliate,
- 1:01Speaker 2: oppure spalmata su pane e crostini.