Latest / Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio / Sfogliata ai mirtilli

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Sfogliata ai mirtilli · Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio

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  Speaker 2: La sfogliata ai mirtilli è un dolce alla frutta semplice,
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  Speaker 2: veloce e davvero goloso. Si prepara in poche mosse ed
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  Speaker 2: è perfetta da servire a colazione, a merenda o come
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  Speaker 2: dessert dell'ultimo minuto. Dosi per 6 persone Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti
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  Speaker 2: Ingredienti 500 g di mirtilli 2 cucchiai di miele 1 rotolo di pasta
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  Speaker 2: sfoglia un cucchiaio di amido, un tuorlo oppure latte per spennellare.
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  Speaker 2: Prendete un rotolo di pasta sfoglia rotondo e mettetelo, con
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  Speaker 2: la sua carta forno, in una teglia da crostate da 24
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  Speaker 2: cm di diametro. Ripiegate il perimetro della pasta sfoglia verso l'interno.
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  Speaker 2: Bucherellate tutto l'interno con i rebbi di una forchetta, così
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  Speaker 2: non gonfierà in cottura. Lavate molto bene i mirtilli, asciugateli
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  Speaker 2: e metteteli in una ciotola. Aggiungete l'amido e il miele,
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  Speaker 2: poi mescolate. Distribuite i mirtilli sulla superficie della pasta sfoglia bucherellata.
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  Speaker 2: Spennellate i bordi con il tuorlo sbattuto oppure con il latte.
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  Speaker 2: Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 200° per circa 15 minuti,
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  Speaker 2: finché la sfoglia sarà cotta e dorata. Sfornate e lasciate
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  Speaker 2: intiepidire leggermente. Se volete, potete spolverizzare con zucchero a velo
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  Speaker 2: e servire con una pallina di gelato. È ottima calda,
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  Speaker 2: tiepida o fredda.