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Sugo di pomodoro e prostata: la verità sull’olio che non ti aspetti · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Il pomodoro contiene licopene, una sostanza vegetale la cui disponibilità
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  Speaker 2: aumenta quando il pomodoro viene cotto e trasformato in passata
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  Speaker 2: o concentrato. Anche la presenza di grassi nel pasto, come
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  Speaker 2: un filo d'olio, ne favorisce l'assorbimento. Questo però non dimostra
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  Speaker 2: che il sugo protegga la prostata. Gli studi confermano soprattutto
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  Speaker 2: che il corpo assorbe più licopene dai prodotti di pomodoro
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  Speaker 2: cotti e consumati con grassi. Non dimostrano una riduzione del
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  Speaker 2: rischio di tumore della prostata, né un vantaggio specifico dell'olio
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  Speaker 2: extravergine rispetto ad altri oli. Alcune analisi sulle abitudini alimentari
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  Speaker 2: indicano che chi consuma più pomodori o licopene potrebbe avere
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  Speaker 2: un rischio leggermente più basso di tumore prostatico. Tuttavia, questi
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  Speaker 2: dati mostrano solo associazioni. Le persone che mangiano più pomodoro
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  Speaker 2: possono avere anche altre abitudini favorevoli alla salute. I risultati
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  Speaker 2: non sono uniformi. Una revisione di studi che seguono le
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  Speaker 2: persone nel tempo non ha trovato una riduzione significativa del
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  Speaker 2: rischio con il consumo totale di pomodoro o di pomodoro crudo.
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  Speaker 2: Per il licopene alimentare, l'eventuale riduzione osservata resta incerta. Gli
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  Speaker 2: studi con integratori di licopene sono pochi, piccoli e non
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  Speaker 2: hanno dimostrato una diminuzione significativa dei tumori. Il licopene non
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  Speaker 2: è quindi una cura né un'alternativa alle terapie. Anche il
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  Speaker 2: possibile calo del PSA non prova un miglioramento della malattia.
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  Speaker 2: Il pomodoro cotto, con poco olio, resta un buon modo
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  Speaker 2: per assorbire più licopene. Manca però la prova che questo
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  Speaker 2: protegga o curi la prostata.