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Muffin soffici e golosi cioccolato e nutella: dolce ricetta facile · Cucinare è come amare

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  Speaker 2: Oggi prepariamo dei muffin soffici e golosi al cioccolato, con
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  Speaker 2: un cuore di Nutella. Sono semplici da realizzare, preparati con
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  Speaker 2: yogurt e senza burro, perfetti per la colazione o per
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  Speaker 2: una merenda irresistibile. Per l'impasto ti servono 2 uova intere
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  Speaker 2: a temperatura ambiente 120 g di zucchero semolato 60 ml
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  Speaker 2: di olio di semi Un vasetto di yogurt bianco 150
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  Speaker 2: g di cioccolato fondente fuso, un cucchiaino di estratto di
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  Speaker 2: vaniglia oppure vanillina, 230 g di farina 00, 10 g
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  Speaker 2: di cacao amaro in polvere, 8 g di lievito per dolci,
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  Speaker 2: un pizzico di sale, 70 g di gocce di cioccolato
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  Speaker 2: e nutella quanto basta. Inizia sistemando 12 pirottini nella teglia
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  Speaker 2: per muffin. In una ciotola sbatti le uova con lo
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  Speaker 2: zucchero e la vaniglia. Aggiungi l'olio di semi e lo
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  Speaker 2: yogurt bianco. Poi mescola. In un'altra ciotola unisci la farina,
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  Speaker 2: il lievito, il cacao e un pizzico di sale. Versa
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  Speaker 2: gli ingredienti solidi nella ciotola con i liquidi e amalgama
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  Speaker 2: il tutto. Aggiungi il cioccolato fondente fuso e le gocce
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  Speaker 2: di cioccolato. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo e
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  Speaker 2: senza grumi. Distribuisci l'impasto in 10 pirottini, riempiendoli per circa
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  Speaker 2: due terzi. Al centro aggiungi un cucchiaino abbondante di Nutella.
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  Speaker 2: Cuoci in forno statico preriscaldato a 180° per circa 20
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  Speaker 2: o 25 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino. Lascia
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  Speaker 2: inchiepidire i muffin, poi trasferiscili su una gratella e falli
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  Speaker 2: raffreddare completamente. I tuoi muffin al cioccolato e Nutella sono
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  Speaker 2: pronti per essere gustati. Buon appetito!