Thailändska delikatesser på Orust

Meny · Aug 25, 2011 · 55m

I säsongens första program åker Tomas hem till Siriwan Hansson på Orust. Siriwan kommer ursprungligen från Bangkok och har tagit med sig den thailändska matkonsten och kryddorna till Sverige.Ljudklipp från programmet:#ljud=3427533##ljud=3427535#

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Hon lagar bland annat ugnsbakad lax med röd curry och fläskfilé med cashewnötter och grönsaker.

Dessutom berättar vår dryckesexpert Karsten Thurfjell vad som passar bäst att dricka till denna kryddstark mat.

Vi får också tips av vår reporter Bosse Sjökvist om vilka ogrässorter som kan bli nästa stora grej…