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2023.9.19「ブリは救世主となるか!?」

地球温暖化に伴う海水温上昇の影響で、国内の漁獲に変化が…!

その代表格が「ブリ」!!

鮭やイカの漁獲量が減った北海道では「ブリフェス」が!?

静岡ではシーチキンの原料に「ブリ」が!?

静岡新聞・論説委員の川内さんが解説します。

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