วิกฤตอาหารและความอดอยาก โลกที่อ้วนและหิวพร้อมกัน Food Series EP 06

theexp.me · May 11, 2026 · 7m

วิกฤตอาหารและความอดอยาก โลกที่อ้วนและหิวพร้อมกัน Food Series EP 06โลกผลิตอาหารพอเลี้ยงคน 10,000 ล้านคน แต่เรากลับมีคนหิว 735 ล้านคน และทิ้งอาหาร 1 ใน 3 ของที่ผลิตได้ พร้อมๆ กับวิกฤตคนอ้วนกว่า 1,000 ล้านคนEP 06 ของ Series อาหาร พาคุณไปเจาะลึกทุพภิกขภัยครั้งใหญ่ในประวัติศาสตร์ (ไอร์แลนด์, เบงกอล, ยูเครน, จีน) และทำไม Amartya Sen นักเศรษฐศาสตร์รางวัลโนเบลถึงบอกว่า "ความอดอยากเกิดจากการเมือง ไม่ใช่อาหารไม่พอ"คุณจะได้รู้เรื่องขยะอาหาร 1.3 พันล้านตันต่อปี ภาวะ Obesity Paradox วิกฤตจลาจลอาหารปี 2007-2008 และผลกระทบจากสงครามยูเครนต่อราคาข้าวสาลีโลกอ้างอิง: Amartya Sen (Poverty and Famines), FAO…