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Vive! Castilla y León con Iván Álvarez 13.00 09-02-26 | Descubre otro Lerma Bajo tus Pies. Día Internacional de la Pizza. Estafa Senderos de · Vive! Radio Burgos

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Speaker 2: Vive Castilla y León en Vive Radio. Con Iván Álvarez.
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Speaker 3: Hola,¿ qué tal? Muy buenas tardes, bienvenidos, bienvenidas a Vive
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Castilla y León. Es la una en punto de la tarde,
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es lunes 9 de febrero de este año 2026 y hoy como
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cada día les vamos a acompañar hasta las 3. Dos horas
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tenemos por delante para contarles todo lo que está pasando
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y todo lo que va a ocurrir en el día
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de hoy aquí en la comunidad. Nos pueden escuchar, ya
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lo saben, a través de la radio, la FM, De
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toda la vida, nuestra página web www.viverradio.es, en todas nuestras
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plataformas de streaming y de podcast, en la aplicación móvil,
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que se pueden descargar de forma gratuita tanto en iOS
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como en Android, y también en las redes sociales de Viverradio,
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un programa que hacemos hoy en la parte técnica con
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el sonido perfecto de Ángel de Jesús, que está acompañado
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por Ángela Calvo. Tenemos muchas cosas que contarles en las
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dos próximas horas. Tres noticias que centran hoy la actualidad
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en la comunidad. La primera, esa huelga de trenes a
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nivel nacional que se va a extender durante los próximos
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tres días hasta el próximo miércoles y que también, lógicamente,
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está afectando a Castilla y León. Afecta a los servicios
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de alta velocidad, también de media distancia y los trenes
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de cercanías. A las dos y cuarto actualizaremos cuál es
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el estado específico en directo aquí en Castilla y León...
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también estamos muy pendientes... de la actualidad política... como es lógico,
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todas las reacciones... que se están sucediendo a lo largo
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de la mañana... a las elecciones autonómicas... que se celebraron
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ayer domingo... en Aragón, con esa victoria del PP... con
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esos malos resultados del Partido Socialista... y con ese aumento notable...
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tanto en el número de votos... como de procuradores... por
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parte de Vox... Vox, aquí en Castilla y León... que
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ha confirmado hace unos minutos quién será su candidato, su
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cabeza de lista para optar a la presidencia de la
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Junta el próximo 15 de marzo. Carlos Pollán, el hasta ahora
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presidente de las Cortes de Castilla y León, será el
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candidato de Vox a la presidencia de la Junta. Esta
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tarde el partido de Santiago Abascal celebrará un acto en Ávila,
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en el Congreso de Exposiciones Lienzo Norte donde llevará a
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cabo esa presentación oficial de Carlos Pollán que estará acompañado
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también por Santiago Abascal. Vamos a hablar también de los
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partidos políticos en Castilla y León que con la presentación
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por parte de Vox se cierra el círculo y ya
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conocemos a todos los candidatos y a todas las candidatas
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a optar a la presidencia de la Junta en esas
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elecciones del 15 de marzo porque hoy, día 9 de febrero, se
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cerraba el plazo de para presentar de forma oficial las candidaturas.
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Y también, como es lógico, estamos muy pendientes del tiempo.
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La borrasca Marta, así se llama, la que nos acompaña
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durante estos días en Castilla y León, está dejando efectos
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importantes aquí en la comunidad a lo largo del fin
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de semana, nevadas que han caído en muchas provincias de
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Castilla y León, también en capitales como León o como
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Segovia y muy pendientes sobre todo del deshielo y de
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las inundaciones que están afectando a municipios de la comunidad,
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algunas provincias también en aviso amarillo y nos han dejado
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algunas imágenes preocupantes a lo largo del fin de semana
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como algunos rescates y otras situaciones que vamos a comentar
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a partir de las dos y cuarto de la tarde.
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Hasta entonces, muchos temas, muchos asuntos a abordar. Vamos a
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viajar hasta la provincia de Burgos. Se ha presentado una
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nueva edición de Descubre Lerma bajo tus pies, esta iniciativa
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para conocer este municipio burgalés y las bodegas que forman
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parte de Lerma. También vamos a hablar de con la
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asociación Ela Castilla y León, que ha denunciado una campaña
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vinculando el nombre de la asociación a una estafa. Así que, lógicamente,
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desde ElaZil denuncian esta estafa y tratan de alertar a
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los ciudadanos de la comunidad para que no sean víctimas
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de ella. Vamos a hablar con Confapacal, hablando también sobre
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las elecciones del próximo 15 de marzo y esas diferentes iniciativas
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que están planteando algunas entidades de Castilla y León de
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cara a los comicios autonómicos. Y hoy es el Día
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Mundial de la Pizza. Es 9 de febrero, así que hemos
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guardado unos minutos aquí en Vive Castilla y León para
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hablar de la pizza, de las mejores pizzas que se
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hacen aquí en la comunidad, que no hace falta viajar
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hasta Italia para probarlas. Las tenemos muchas, muy buenas y
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muy variadas en los bares y en los restaurantes de
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Castilla y León. Así que hemos quedado con Lucía Roales,
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con Lidia Veiga, con Diego Rivera, para que nos cuenten
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sus preferencias, cuáles son sus recetas. y hablar un poquito
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sobre este alimento que forma parte seguramente de la dieta
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de muchas familias. Hay que comerlo con cierta precaución, pero
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nunca está de más probar una buena pizza. Cinco minutos
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pasan de la una de la tarde hasta las tres.
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Les vamos a acompañar aquí en Vive Castilla y León.
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Vive Castilla y León
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Speaker 4: Por qué?¿ Por qué?¿ Por qué?¿ Por qué?¿ Por qué?
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Pero me fui y me fui a mí mismo.¿ Por qué?¿
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Por qué?¿ Por qué?¿ Por qué?¿ Por qué?¿ Por qué?¿
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Por qué?¿ Por qué?¿ Por qué?¿ Por qué?
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Speaker 3: Hoy vamos a comenzar el programa viajando hasta la provincia
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de Burgos, porque allí, en un municipio, en Lerma, ha
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comenzado este fin de semana la actividad turística y cultural
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Descubre otro Lerma bajo tus pies, que alcanza este año 2026
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su undécima edición. Es una actividad que está organizada por
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el Centro de Iniciativas Turísticas de Lerma. Y la propuesta
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se desarrolla todos los sábados, desde este que acabamos de
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pasar hasta el último fin de semana del mes de abril.
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Es una iniciativa que se viene celebrando desde el año 2013
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y desde entonces se ha consolidado como una de las
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actividades más demandadas en la Villa del Erma, agotando las
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entradas cada año en cada edición. Además, desde el Centro
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de Iniciativas Turísticas destacan La excelente acogida del público con
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una respuesta que año tras año le sigue sorprendiendo. De hecho,
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sin irnos muy lejos en el tiempo, el año pasado
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hubo auténtico furor y en apenas cuatro o cinco días
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se agotaron todas las plazas. Estamos hablando, como decimos, de
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una actividad que se desarrolla a lo largo de varios
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fines de semana, en este caso hasta el último sábado
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de abril. Vamos a hablar de Descubre otro lerma bajo
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tus pies y lo vamos a hacer con este reportaje
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que nos ha preparado Lucía Roales.
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Speaker 6: Let's make love like humans, whatever humans do.¡ Suscríbete al canal!
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Speaker 7: Hay lugares que guardan su verdadero secreto bajo tierra, como
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si el tiempo hubiera decidido protegerlos del ruido del mundo. Lerma,
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en Burgos, es uno de ellos. Bajo la solemnidad de
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sus plazas y la piedra dorada, de sus fachadas late
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un universo de galerías subterráneas, de bodegas que huelen a historia.
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La Villa Ducal se dispone un año más a invitar
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a curiosos y amantes del vino a descender a ese
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otro lerma que no se ve, pero se siente. La
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decimoprimera edición de Descubre otro lerma bajo tus pies vuelve
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a abrir la puerta a un viaje que, que no
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solo es turístico, sino casi sensorial. En Vive Burgos han
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charlado con Claudio García, técnico de la oficina del Centro
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de Iniciativas Turísticas de Lerma, quien ha explicado en qué
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consiste esta propuesta.
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Speaker 8: Mira, pues es una iniciativa, como dices tú muy bien,
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Lerma se le conoce por otros recursos, por ser muy monumental,
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con su palacio, la colegiata, los conventos, la plaza, pero
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tiene otros tesoros, como son las bodegas subterráneas. Y en
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esta actividad que llevamos ya en esta edición, vamos a
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hacer 11 ediciones, pues se descubren dos bodegas medievales y también
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tenemos una cata de vino en el Parado Armacional de Turismo.
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También atravesamos el Paseo del Duque de Lerma en el
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siglo XVII y empezamos en el centro de interpretación, en
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lo que son los bajos, lo que eran el antiguo
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convento de Santa Teresa, los almacenes monacales. O sea que
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va mezclado un poquito todo. En definitiva, sirve para dar
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a conocer lo que es la Arlanza, la denominación de origen,
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los vinos de Arlanza, la ruta del vino Arlanza, promocionar
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esta zona también.
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Speaker 7: Durante varias tardes de marzo y abril, desde el día 7
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de marzo, las visitas partirán. Desde la oficina de turismo,
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como quien inicia una pequeña expedición al pasado. El recorrido,
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de unas dos horas de duración, atraviesa espacios cargados de memoria,
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el centro de interpretación, el pasadizo ducal y, finalmente, las
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entrañas espaciales. de la villa. Allí, en bodegas que han
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sobrevivido intactas al paso de los siglos, los visitantes descubren
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que el silencio también puede contar historias. Algunas estancias carecen
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incluso de electricidad y obligan a entrar con antorcha, como
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si cada paso reclamara respeto por lo auténtico. Claudia García
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ha explicado también cómo surgió esta idea.
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Speaker 8: Pues empezó, como os digo, ya hace unos años, en el 2013,
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se conjugaron varios acontecimientos, la ruta del Vinar Lanza empezaba
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a dar sus primeros pasos, nosotros somos socios de la ruta,
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pues para promocionar, como decíamos, esta zona vitivinícola. En ese
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año también coincidió con la capital española en Burgos de
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la gastronomía. Se hicieron diferentes acciones a través de la
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Diputación con el Deborah Esburgos, que eran autobuses que recorrían
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diferentes puntos de la provincia y eligieron Lerma para esta
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actividad también, que les gustó. Una forma también de promocionar
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los vinos de Arlanza. En esos años también, recuerdo, se
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conmemoraba el Bicentenario de la Guerra de la Independencia, lo
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que se conoce como la Francesada. Y estas bodegas medievales
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que tenemos en Lerma, también en la época de la francesada,
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los vecinos de Lerma las aprovecharon para huir de los franceses,
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porque los franceses estaban aposentados aquí en el Palacio Ducal
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y para evitar conflictos, peleas, escaramuzas y tal, los vecinos
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rompían las paredes de esas bodegas y comunicaban unas con otras.
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Los franceses no se atrevían a bajar por el desconocimiento,
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la oscuridad, se podían hacer emboscadas en esas bodegas. Y
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recuperar también ese recurso olvidado que son esas bodegas. En
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otras localidades las tienen más explotadas y ofrecer una nueva
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propuesta cultural, turística y dar a conocer, como decíamos, aparte
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lo que del hermano no se ve. En estas
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Speaker 7: galerías subterráneas donde la piedra rezuma humedad y tradición, el
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vino no es solo una bebida, es un legado. La
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cultura vitivinícola de las lanzas se remonta al siglo XI
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y marcó profundamente la identidad de la comarca. Ya en
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las ordenanzas municipales de 1594, gran parte de la normativa regulaba
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su producción y venta, prueba de que el vino era
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motor económico y social. Las bodegas, que con humor se
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dice que no existen porque no están registradas oficialmente, permanecen
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casi tal y como fueron concebidas, conservando esa esencia que
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hoy resulta tan valiosa. Además, García ha hablado sobre el
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misterio y la curiosidad que genera el mundo subterráneo.
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Speaker 8: Mira, los que, con todo el respeto del mundo, que
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yo soy además, los que somos de pueblo, pues lo
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vemos normal, bajar a una bodega, visitar esas bodegas. Pero
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el que viene de fuera o no conoce, bajar por
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esas escaleras, además no tenemos lo que es ir a
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una bodega de producción, que la tienen como un escaparate, diríamos,
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todo muy bien puesto, iluminado. Nosotros, una de ellas es
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una bodega virgen, nos la deja un propietario particular que
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no tiene ni luz. Bajamos con antorchas, con velas, para
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que vean lo que es una bodega sin retocar, sin
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tocar para nada. Y eso pues a la gente que
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no lo ha visto nunca, que no lo conoce, pues
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le llama mucho la atención.
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Speaker 7: El itinerario no se limita a la cata final, aunque
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ésta sea uno de sus momentos más esperados. En el
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Parador Nacional el viaje culmina con los aromas y matices
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de las bodegas participantes que comparten sus elaboraciones y saber hacer.
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Pero entre sorbo y sorbo también surgen historias Historias que
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amplían la mirada, las huidas por el subsuelo durante la
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invasión francesa, las estrictas normas sobre quién podía vender vino
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o la diferencia entre los pasadicios aéreos del duque y
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las galerías excavadas bajo las casas. Lerma se revela así
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como un escenario donde historia, arquitectura y vino conviven con
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el transcurso del tiempo. Carlos García ha subrayado también la
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importancia de aprovechar la la visita a estas bodegas para
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completar la experiencia con alguna propuesta más por la zona.
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Speaker 8: Claro, cuando lo pensamos hace ya esos años, en el 2012,
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dándolo vueltas, veníamos de esa crisis de aquellos años, pues
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queríamos potenciar que la gente se quedase en Lerma un
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día completo, como bien dices, intentar por la mañana, y
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de hecho hoy mucha gente aprovecha el día para pasar
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la jornada en Lerma, viniendo por la mañana, haciendo la
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visita guiada también al pueblo, comiendo un rico lechazo… y
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aprovechar por la tarde pues para... conocer esas bodegas medievales...
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y pues luego la gente continúa tomándose unos vinos... pues
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por los bares de aquí de la villa... con ese
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sentido se hace pues... intentar que la gente se quede...
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que aproveche o el fin de semana... luego pues el
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día siguiente aprovechar para ver... otros recursos turísticos que tenemos
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en la villa... o si no la comarca de la Arlanza.
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Speaker 7: Impulsada por el Centro de Iniciativas Turísticas... la Ruta del
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Vino y la Denominación de Origen Arlanza... esta propuesta... aspira
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a algo más que llenar plazas. Busca atraer a quienes
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valoran la gastronomía, la naturaleza y la cultura que brota
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en los pueblos del entorno y confía en el boca
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a boca como el mejor embajador. Las reservas suelen agotarse
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en pocos días, señal de que cada Y por si
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todo lo que acabamos de contar no fuera suficiente, Carlos
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García ha dado su opinión sobre por qué deberíamos pasar
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por Lerma en los próximos meses.
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Speaker 8: Pues es lo que se conoce como una experiencia, la
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verdad que es conocer algo diferente. Todos sabemos las bodegas,
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para qué se utilizaban, para qué servían. Aquí contamos curiosidades,
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cómo se vendimiaba, cómo se introducía el vino en las cubas...
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Diferenciamos esos pasadizos que la gente cuando viene a hacer
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la visita o le llama la atención el Paseo del
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Duque de Lerma, la gente se piensa que el Paseo
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del Duque era subterráneo, pero no, era volado, era elevado.
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Pues les metemos por el pasadizo, les bajamos a las
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bodegas para que vean totalmente la diferencia. Como decíamos, pues
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bajamos a una bodega virgen. Terminamos en el Parador Nacional
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de Turismo, que le da también otra categoría a lo
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que es la cata, la visita. Cada fin de semana
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viene una bodega diferente de la denominación de origen arlanzar.
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Estamos agradecidos que siempre colaboran con la iniciativa. Es algo distinto,
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diferente y que el aeroturismo está tan de moda ahora
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y la verdad que la gente tiene ganas de conocer
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este tipo de experiencias y actividades. Yo creo que el
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Speaker 7: plan ha quedado claro. Descubrir otro Lerma bajo nuestros pies.
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Speaker 10: Si eres sanitario, sabes lo importante que es estar bien asegurado.
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Con el Seguro de Responsabilidad Civil de AMA, estarás protegido
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Speaker 9: Castilla y León en Vive Radio. Con Iván Álvarez. All
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possibilities Are landing at my feet There's nothing I can
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see 20
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Speaker 11: minutos pasan de la una de la tarde momento de
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ir haciendo boca y pensando un poquito en la hora
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de comer nosotros los que estamos aquí
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Speaker 3: en los estudios de Viveradio. Diego Rivera,¿ cómo estás? Muy
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buenas tardes. Buenas tardes, Iván. Lidia Veiga,¿ qué tal? Muy buenas.
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Y Lucía Roales, que ya hemos estado con ella.¿ Qué tal, Lucía?
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Speaker 12: Muy bien.
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Speaker 3: Bueno, pues nosotros, digo, los que estamos aquí, tendremos que
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esperar un ratito todavía para poder comer. Seguro que hay
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muchos oyentes que ya lo están haciendo y otros que
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lo están preparando. Y estoy seguro que alguno de ellos
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hoy va a comer pizza, porque hoy es el Día
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Mundial de la Pizza. Creo que no es el caso
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de ninguno de nosotros, ¿verdad?
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Speaker 7: Yo la cené ayer, lo he contado antes en Vive Valladolid,
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porque me sacan las muelas del juicio y me da
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que no voy a poder comer nada más
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Speaker 3: Yo la cené el viernes.
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Speaker 7: Ah,¿ de qué era?
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Speaker 3: Pues la mía llevaba, era, mira, la masa, el tomate, orégano, mozzarella,
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guavo y bacon.
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Speaker 7: Casera, casera.
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Speaker 3: Sí, casera, casera.
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Speaker 12: Yo no sé cuándo ha sido la última, pero hace bastante.
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Pero va a
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Speaker 7: ser hoy cuando
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Speaker 12: le ponga remedio. Hoy puede ser, hoy puede ser. Sí,
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para comer no me da tiempo, pero para cenar no
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lo descarto para nada.
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Speaker 7: Lidia ha dicho antes que se va a pedir hoy
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una de pepperoni.
20:51
Speaker 12: Una porción.
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Speaker 3: No, una pizza. Ah, una pizza. Bueno, pues tiene para
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toda la semana. Sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí. Pizza,
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ahora que decías lo de casera. Bueno,¿ qué nos ibas
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a contar? Es
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Speaker 7: que se ha celebrado en diciembre el Campeonato Nacional de
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Pizzas y tuvimos participación doble por Castilla y León. Una
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en León, la Felisa.¿ La conoces?
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Speaker 3: No he estado. Me suena el nombre, pero no he estado.
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Speaker 7: Y en Palencia, la pizzería siciliana Curó. Si queréis os
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cuento qué llevan las dos
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Speaker 3: pizzas. Por favor
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Speaker 12: venga. No gano ninguna,
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Speaker 7: ¿eh? Luego tengo la ganadora. La de Palencia, la de
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la pizzería siciliana Curó, es base blanca, que lo hablábamos
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antes también,
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Speaker 13: si preferíamos de
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Speaker 7: tomate o tal. Una interpretación de una carbonara con guanchale.
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Speaker 13: ¡Uh!
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Speaker 7: Probola ayerola, desconozco, es un ingrediente italiano, ¿entiendo?
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Speaker 13: Sí.
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Speaker 7: Ah, muy bien. Champiñones, setas shiitake y crema de yema
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de huevo, por supuesto, pimienta negra, grasa de guanchale y pecorino, avellanas,
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aceite de nuez infusionado con trufa negra y trufa negra rallada. Vale,¿
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y la
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Speaker 12: otra? Muy bien lo tienen que hacer los otros, para
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que yo vote por los otros.
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Speaker 7: La otra, la de León, lleva mozzarella, bacon salteado con especias,
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mozzarella de búfala, cebolla caramelizada, salsa palermitana, queso en polvo,
22:14
pan rallado, crema de pistacho casera y capuliatto de tomate seco. No.
22:19
Speaker 3: Pero mira,¿ sabes qué me llama la atención? Me
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Speaker 7: llama la atención que las dos llevan dos ingredientes que
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podemos considerar plaga gastronómica. El pistacho y la trufa negra.
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Pero una pizza de base blanca con mortadela y la
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stracciatella de pistacho. Muy bueno. Muy rica. Yo creo que
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esa es de las mejores que he comido. Bueno, os
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cuento la que ha ganado, que es valenciana. Vais a
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flipar si las otras os han parecido originales. Bueno. Elaborada
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con harina, con germen de trigo, semola, la base blanca también,
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elaborada con mozzarella 100% fior di latte italiana, se funde
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tal y como explican sus creadores con la elegancia del
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atún bonito del norte español, las cebollas rojas agridulces, el
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apio verde troceado y una reducción de salsa ponzu asiática.
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Y como broche final ponen un ahumado, entiendo que en
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formato bruma, porque no ponen el inglés. Mira, no sé
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quién ha sido el jurado, pero
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Speaker 12: tengo que contestarles. La están haciendo en el calameco.
23:23
Speaker 7: Un par
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Speaker 12: de cosas. Parece absolutamente criminal.
23:26
Speaker 3: Que las tres iban a estar seguros espectaculares. Yo la
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que ha
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Speaker 7: ganado,
23:29
Speaker 3: no. Pero nada, si tuviera que elegir una, si me
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pones la carta delante, yo me quedo con la de Palencia.
23:35
Pero estoy seguro de que las tres tenían que estar espectaculares,
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si no, no hubiera ganado. Yo
23:42
Speaker 12: para mí no la
23:43
Speaker 3: pido, pero si tú la pides, una porción pruebo.
23:45
Speaker 7: Lidia nos ha contado antes que
23:48
Speaker 3: ingrediente
23:48
Speaker 7: prohibido, atún. Cualquier cosa del mar, hemos dicho Diego y yo,
23:53
que hay una pizza de gamba con aceite picante muy
23:56
rica
23:57
Speaker 3: Yo estoy prohibido a la pizza. Esa es la pizza,
23:59
la piña
24:02
Speaker 12: Diego
24:03
Speaker 7: y yo del mar, nada.
24:04
Speaker 12: En la pizza no, me gusta mucho el pescado, pero
24:07
en la pizza bajo ningún concepto.
24:09
Speaker 7: No, ni anchoas, ni gambas,
24:11
Speaker 12: ni atún
24:12
Speaker 7: nada. Yo gambas
24:13
Speaker 3: lo que más podría llegar a tolerar, pero tampoco.
24:18
Speaker 7: Gamba está buena.
24:19
Speaker 3: No, no la he probado, no la he probado. No
24:20
es que esté contrario. O sea, no la he hecho
24:22
Speaker 7: yo con gamba, la he comido en algún restaurante con
24:24
gamba y muy bien. Pero
24:25
Speaker 12: hay muchas cosas raras ahora también.
24:27
Speaker 3: Pizza casera, cuando habláis de pizza casera,¿ a qué os referís?
24:29
Me refiero,¿ compráis la masa y luego elaboráis la pizza
24:32
o empezáis desde cero?
24:33
Speaker 7: Pues yo he hecho las dos cosas. Yo también. Las
24:35
veces que he hecho la masa es verdad que queda
24:38
muy bien y hay una
24:39
Speaker 3: gran nota de diferencia. Me ha parecido la pena
24:41
Speaker 7: ese tiempo. Sí. si merece la pena y bueno mira
24:43
me pasa que mi cuñado nos hace masa de pizza
24:47
casera y eso es lo mejor porque la tienes casera
24:50
y no la tienes
24:52
Speaker 12: ya de tu si te saltas la parte chunga del
24:55
proceso
24:56
Speaker 7: pero he hecho masa y para mi si que merece
24:58
la pena además lo bueno es que te sale mucha
25:00
pero la puedes congelar yo lo que me parece que
25:02
a la pizza casera le da el toque es la
25:04
sémola O sea, lo diferencia totalmente. Pero es verdad. He
25:10
comprado sémola en mi vida.
25:12
Speaker 12: ¿No? Yo en casa no. Yo tampoco
25:14
Speaker 7: Yo sí. Yo en casa sí. Y te dices...
25:17
Speaker 12: Me faltan cajones.
25:17
Speaker 7: Mira qué bien me ha quedado. Mira, esto es otra cosa.
25:20
Voy
25:20
Speaker 12: a comprar sémola para esta noche. Cuidado
25:23
Speaker 7: eh.
25:23
Speaker 12: No
25:24
Speaker 7: esperabais este toque gourmet. No
25:26
Speaker 12: la verdad
25:27
Speaker 7: es que no. No, nos ha sorprendido gratamente, Lidia. Soy
25:30
una caja de sorpresas, lo que pasa es que me
25:32
esté calladita. Total, total.¿ Tú eres más, Iván, de pizza
25:35
de borde grueso o masa fina?
25:38
Speaker 3: Prefiero masa fina. Es verdad que no le hago asco
25:40
Speaker 12: a nada, pero
25:41
Speaker 3: Si me preguntan
25:43
Sí, o sea, lo como todo. Sí, sí, sí, lo
25:45
como el borde. Pero por eso prefiero fino, para no
25:46
cebarme ahí con el borde...¿ Te consta que
25:48
Speaker 7: Diego Rivera se come los trozos de pizza del revés?
25:51
Empieza por el borde y luego acaba en la
25:53
Speaker 12: punta. Por atrás y acabo... Sí, sí, sí, sí. Con todo, sí,
25:56
lo he contado. Con todo lo que tiene esa forma
25:58
como triangular, digamos, pues con el pincho de tortilla, con tal,
26:01
con cual...¿ Pizza para desayunar, por ejemplo?
26:03
Speaker 7: Sí, fría. Nosotras sí. Nosotras sí y fría.
26:06
Speaker 12: Yo la tengo que calentar un poquito, pero para desayunar sí.
26:09
Frío teniendo... Habiendo inventado el ser humano el fuego y que...
26:12
Pero¿ cómo
26:14
Speaker 7: puedes decir eso que te comes crudo la carne, el
26:18
pescado y todo?
26:19
Speaker 12: Habiendo inventado el fuego el hombre. Me lo como crudo, ¿no?
26:23
Poco una carne, poco hecha.
26:25
Speaker 7: Marcada, marcada.
26:25
Speaker 12: Hombre, hay otras elaboraciones, un stick tartar, un tal, pero bueno...
26:29
Speaker 7: Iba yo a preguntar una cosa, porque antes hemos hablado
26:31
de las hamburguesas también y yo he dicho que como
26:33
estoy de comer hamburguesas hasta el gorro, ahora estoy en
26:36
el mundo de la pizza metida.¿ Creéis que está de
26:40
la misma forma extendida la pizza que la hamburguesa en España?
26:43
Porque han abierto muchos sitios de hamburguesas, decíamos… Pero también
26:46
es verdad que han abierto muchos sitios de pizzas, no
26:49
concepto innovación, sino muchos sitios de pizza napolitana.¿ Os habéis
26:54
dado cuenta de esto
26:54
Speaker 3: Sí. Yo creo que hemos llegado a un punto que,
26:57
por ejemplo, si quieres salir del paso, a lo mejor
26:59
te comes una pizza, vas a pedir una pizza, pero
27:01
si dices, no, hoy voy a cenar, como si fueras al...
27:03
Una
27:04
Speaker 12: hamburguesa. Claro,
27:05
Speaker 3: como que fueras a hacer la cena de tu vida
27:06
y ahora quieres probar una súper mega hamburguesa porque son
27:09
todos locales de hamburguesa. Y en plan, tengo hambre, necesito
27:10
algo rápido, venga, pide una pizza, ¿sabes? Me lo quito
27:12
de encima y ya está. Yo
27:13
Speaker 12: es que creo que la pizza lleva más tiempo entre nosotros,
27:15
digamos yo así. O sea, el restaurante es de. Antes
27:18
había más, no sé, italianos ha habido toda la vida
27:21
y como que desde pequeño. Y hamburguesas ahora es como
27:23
que está el boom y yo creo que por eso
27:25
precisamente ahora la gente está hamburguesa, hamburguesa, hamburguesa, hamburguesa. Pero
27:28
yo creo que la pizza siempre es como el software
27:30
de bien. Yo disfruto
27:31
Speaker 7: más la pizza que la hamburguesa, como hemos dicho antes. ¿Tú?
27:36
Speaker 3: ¿Iba?
27:36
Speaker 12: Yo creo que también
27:37
Speaker 3: pero...¿ La
27:38
Speaker 7: pizza?
27:38
Speaker 3: Sí, pero me gustan las dos y... sí, sí, sí.
27:41
Esto lo decís hoy, el día que sea el día
27:42
de las hamburguesas, seguro que os cambiáis de barrio. No, mira,
27:44
el viernes comí pizza y el sábado comí hamburguesa.
27:47
Speaker 7: Ah, ya estaba, muy bien. El
27:48
Speaker 3: fin de semana había que... después de respetar durante toda
27:51
la semana... Y
27:52
Speaker 7: el jet
27:52
Speaker 3: Claro, y luego para comer tuve comida con mis padres
27:54
y comí... sepia comí pulpo comí de todo o sea
27:58
que pero está bien que estuviera
28:00
Speaker 7: en un plato no en la pizza todo eso
28:02
Speaker 3: no no claro no no claro
28:04
Speaker 7: es que también decía yo antes que ponen pulpo alguna
28:06
pizza que tampoco me apasiona
28:08
Speaker 3: ya Es verdad que para las pizzas me puedes poner
28:11
una bien básica que la disfruto igual. Una
28:15
Speaker 7: margarita está buenísima.
28:16
Speaker 3: Sí
28:16
Speaker 7: está bien hecha.
28:18
Speaker 3: Porque
28:18
Speaker 7: esto es otro melón. Hay muchos restaurantes que te ponen
28:22
pizza margarita y es un churro. O sea, una margarita
28:25
bien hecha... Es
28:26
Speaker 3: que
28:26
Speaker 7: tienes
28:26
Speaker 12: que tener buenos
28:27
Speaker 3: ingredientes de calidad porque es tan básica que como no
28:30
Speaker 12: sean buenos
28:31
Speaker 3: Hay muchos sitios. Yo creo que nos puede venir a
28:34
la cabeza una cadena de restaurantes que hay en varias
28:36
ciudades de la comunidad. que ponen pizza de la casa
28:39
de tapa y está buenísima. Yo creo que, vamos, a
28:42
mí es la que más me gusta.
28:44
Speaker 12: Te iba a decir eso, digo, es la que me
28:45
gusta del resto, no me convencen tanto y es así.
28:48
Y es justo la que te ponen. Y más afina.
28:50
Y más afina, correcto.
28:51
Speaker 7: Nosotras somos de borde grueso
28:53
Speaker 12: Pero lo coméis.
28:54
Speaker 7: La napolitana me gusta por ese concepto. De
28:57
Speaker 12: hecho,
28:57
Speaker 7: Lucía guarda los bordes para comérselo después. Correcto, lo último.
29:01
Speaker 3: Pues vamos a hacer una pausa y tenemos una conversación
29:02
seria con Lucía Robles fuera de micros, porque... Y
29:05
Speaker 5: ella
29:06
Speaker 3: que se quede en los bordes y todos contentos. Pues
29:08
muchas gracias, chicos. Lucía, contigo nos quedamos hasta las 3. Lidia Veiga,
29:12
muchas gracias. Gracias
29:13
Speaker 12: Diego
29:13
Speaker 3: Rivera, contigo queda cenar hoy. Gracias, compañero. Y hombre, en
29:16
un rato hablaremos de deportes, ¿no? Eso es, tenemos que
29:18
hablar
29:18
Speaker 12: de deportes. Que no
29:19
Speaker 3: queda más remedio. Una y 29. Pausa muy breve y seguimos
29:22
hasta las 3 con más cuestiones interesantes aquí en Vive Castilla
29:24
y León. Vive Castilla y León en Vive
29:26
Speaker 9: Radio. Con Iván Álvarez Música Música
29:49
Speaker 13: Dicen que la vida es para vivirla Y yo la
29:53
quiero vivir contigo Que el ayer no existe y no
29:59
hay un mañana Solo tenemos hoy pa' sentirla Cada día
30:07
es un regalo que nos dan Y no dejo que
30:12
se escape junto a ti Yo te quiero recordar sonriendo
30:18
así
30:38
Speaker 3: Seguimos en directo en la sintonía de Vive Radio Vive
30:41
Castilla y León en esta nueva semana que comienza es lunes,
30:45
es 9 de febrero y tenemos que hablar ahora de una
30:51
estafa que se ha hecho viral en los últimos días,
30:55
en las últimas semanas, estamos acostumbrados ya, por desgracia a
31:00
asistir a estafas de todo tipo, mismamente recibimos llamadas, mensajes
31:06
todos los días en nuestros teléfonos móviles personales, muchas de
31:10
ellas relacionadas precisamente con esas estafas. Hay gente que por
31:15
desgracia cae en ellas y es víctima de ese tipo
31:19
de timos y otras que lo detectan a tiempo y
31:22
logran evitar esos efectos que en muchos casos son muy importantes.
31:27
En este caso, la estafa que vamos a analizar aquí
31:32
en Vive Castilla y León realmente es muy preocupante y
31:37
me atrevería a decir que muy vergonzosa, porque en este
31:41
caso se juega con una enfermedad tan importante como la
31:45
esclerosis lateral amiotrófica, es decir, la ELA, una enfermedad que
31:51
es mortal, ya lo saben, que anula por completo las
31:55
capacidades vitales de las personas que la sufren y que,
31:59
por desgracia, cada vez tiene más víctimas en nuestra comunidad
32:03
y en nuestro país. Según las cifras, según los datos,
32:08
en España en torno a 4.000 personas conviven con la ELA
32:12
en este momento, una enfermedad neurodegenerativa que no tiene cura.
32:17
Como decimos, las capacidades de las personas que la sufren
32:22
se van apagando poco a poco con el paso del tiempo,
32:25
con el paso de los meses, teniendo una esperanza de
32:28
vida mayor que ronda entre los dos años y medio
32:31
y los cinco años. Bueno, pues hay una serie de personas,
32:37
por llamarles de alguna manera, que han elegido la ELA
32:40
para tratar de estafar a la población y para tratar
32:44
de jugar, como es lógico en este caso, con la
32:48
solidaridad del conjunto de la sociedad. Tenemos que hablar de
32:53
la asociación ELA Castilla y León, que es quien ha
32:56
lanzado un aviso importante a través de de sus redes
32:59
sociales tras detectar, como decimos, esta estafa que utiliza de
33:04
forma fraudulenta su nombre, el nombre de la asociación El
33:08
Acil y también su trabajo. Bajo el lema Senderos de
33:12
Pura Vida se estaría solicitando colaboración solidaria sin contar sin
33:17
ninguna autorización de la entidad. Es decir, se ha lanzado
33:21
esta campaña, Senderos de Pura Vida, con la excusa de
33:26
que forma parte esta campaña solidaria. de la Asociación Ela
33:30
Castilla y León con el objetivo de recaudar fondos. Pero
33:33
desde la propia asociación, aquí en la comunidad, han lanzado
33:37
ese aviso, esa voz de alarma, para avisar, lógicamente, de
33:41
que esta campaña no forma parte de la Asociación Ela
33:45
Castilla y León. Quédense con ese nombre. Senderos de pura vida.
33:50
Si han contactado con ustedes, si han leído este nombre
33:53
o si han llegado a él, A través de una
33:56
manera u otra deben saber que Senderos de Pura Vida
34:00
no forma parte de la asociación ELA Castilla y León.
34:04
De hecho, la coordinadora de ELA CIL, María Martín, ha
34:09
pasado por los micrófonos de Vive Radio Burgos con nuestra
34:12
compañera María Cristóbal y allí nos contaba cómo se dieron
34:17
cuenta de esta estafa.
34:20
Speaker 14: Esta información nos llega antes del 24 cuando una persona se
34:24
pone en contacto con nosotros diciendo que hay una persona
34:27
haciendo entrevistas en la radio yendo un poco por ciertos
34:31
grupos de gente pidiendo dinero para un respirador porque supuestamente
34:35
su mujer tiene ELA y demás. Esta persona sospecha, conoce
34:40
un poquito de la enfermedad y cree que está engañando
34:43
porque los respiradores se dan ahora mismo gratuitos por sanidad.
34:47
Entonces se pone en contacto con nosotros. A raíz de
34:51
esta noticia veo que hay muchas más cosas detrás. También
34:56
hay carreras supuestamente solidarias que nunca se terminan de celebrar,
35:00
pero que él recibe el dinero como para celebrarlas, de
35:03
las donativas de la gente. Luego hay también la venta
35:06
de camisetas que nunca llegan. Bueno, hay más cosas. Entonces,
35:09
a mí me llega el contacto de este chico, se
35:11
llama Mario, el supuesto estafador, vamos a decir así, y
35:16
le pongo contacto con él y le digo que pare
35:19
de hacer lo que está haciendo porque él se mueve
35:21
por la zona de las Merindades. Entonces, claro, es una
35:23
zona que nos afecta bastante. Nosotros como entidad somos una
35:26
entidad que se mueve por todo Castileón, pero sobre todo
35:29
estamos muy presentes en la provincia de Burgos, que es
35:31
donde tenemos la sede. Entonces, claro, mucha gente que conocía
35:35
la historia de este chico recurría a nosotros. Entonces, cuando
35:38
yo hablo con este chico directamente, le digo que por
35:41
favor que pare de hacer lo que está haciendo, que
35:43
no se puede engañar a la gente con una causa
35:45
tan seria como es esta enfermedad, además de que la
35:47
gente de por sí es desconfiada, que le cuesta muchas
35:50
veces confiar en la labor que hacemos, por ejemplo nosotros,
35:54
como para que encima alguien venga a tirarnos por tierra
35:56
el trabajo. Entonces, este chico no se lo tomó bien
35:59
y perdimos completamente todo el contacto, me bloqueó, no quiso
36:04
saber absolutamente nada. Pero es verdad que yo en todo
36:07
este tiempo, en estos casi dos años que han pasado,
36:10
he dejado de saber de él. Hablé con los ayuntamientos
36:12
donde él había hecho eventos solidarios o había intentado hacerlo. Bueno,
36:16
les pasé toda la información que tenían y entonces ahí
36:18
como que se paralizó un poco el tema. Hasta hace
36:21
una semana que nos llegó una denuncia por nuestro canal
36:24
de denuncias, donde un chico nos reclamaba un dinero por
36:29
una camiseta que había comprado y que no le había llegado.
36:32
Y entonces volvemos al mismo punto inicial que es donde
36:34
este chico, el supuesto estafador. Y bueno, pues en vista
36:39
de que no ha parado, más hecho ya publicó sus perfiles,
36:43
por no poder poner su nombre porque al final nos
36:46
saltamos la protección de datos. Pero bueno, es un poco
36:49
por donde se mueve, por redes sociales, y lo que
36:51
estamos intentando parar es que engañen a más gente y
36:53
sobre todo que paren de utilizar la ELA como excusa
36:57
para sus engaños, porque sabemos que es mentira que su
37:00
mujer falleció de ELA, no tiene a nadie fallecido cerca
37:04
que haya fallecido de ELA y no conoce esta enfermedad,
37:07
lo que pasa es que se está aprovechando de ella.
37:09
Speaker 3: Así lo explica la coordinadora de Elacil, María Martín, que
37:13
también se refiere a ese nombre concreto, Senderos de Pura Vida.
37:18
Nos explica en qué consiste y por qué la asociación
37:22
Ela Castilla y León se desvincula de esta iniciativa, de
37:27
esta estafa.
37:29
Speaker 14: Pues Senderos de Pura Vida son unos perfiles tanto de
37:32
Instagram como de Facebook donde supuestamente se hacen carreras solidarias
37:37
por la Ela. y que se ha utilizado alguna vez
37:41
la palabra Elacilo, nuestro logotipo. Nuestro logotipo utilizarlo es completamente
37:44
ilegal porque lo tenemos registrado, pero sí que se ha utilizado,
37:48
aparte de la palabra Ela, como que los fondos recaudados
37:51
y demás irían para la asociación. Cuando nosotros no hemos visto,
37:54
ni hemos tratado, ni hemos trabajado con esta persona. Yo
37:58
el único contacto que he tenido, y como asociación hablo,
38:01
es a nivel personal cuando le llame para que parase
38:05
de hacer esta supuesta estafa. pero no le conocemos y
38:08
no sabemos nada de él. Entonces necesitamos que se nos desvincule,
38:12
necesitamos que se vea que nosotros sí trabajamos o intentamos
38:16
hacerlo por los afectados y sus familias a nivel Castilla
38:19
y León, que intentamos que nuestra labor sea lo más
38:22
sincera y solidaria posible y que esta persona está engañando
38:27
y que nada tiene que ver con la parte solidaria
38:29
que nosotros estamos haciendo.
38:31
Speaker 3: La pregunta es obligada. En todo este tiempo, desde que
38:35
se lanzó esta campaña Senderos de Pura Vida,¿ alguna persona,
38:40
algún usuario, se ha puesto en contacto con la asociación
38:43
ELA Castilla y León?
38:45
Speaker 14: No, la verdad es que el único contacto que hemos
38:49
tenido ha sido este chico que nos reclamaba una camiseta,
38:52
que por eso llegó lo de las denuncias. Y luego
38:55
ya cuando le explicamos el recabo más información y sí
38:59
que luego nos ha llevado algún testimonio más, pero no
39:01
directamente como denuncia a la entidad, sino como denuncia a
39:05
esta persona. Lo que yo sí que invito, si alguien
39:09
luego que nos escuche o lo que sea, si se
39:11
siente engañado, estafado por esta persona, le suena algo de
39:15
la historia que estoy contando, que vaya por los canales
39:17
de denuncias habituales. al final entendemos que la única manera
39:22
de que esto pare realmente es por la vía legal.
39:24
Nosotros hemos intentado hacer una comunicación, pero nosotros no podemos
39:29
poner denuncias por nadie.
39:30
Speaker 3: Desde el ACIL quieren dejar claro que no conocen a
39:34
la persona o al grupo de personas responsables de los
39:38
perfiles senderos de pura vida en Facebook y en Instagram.
39:42
También recalcan que nunca han colaborado con dichos perfiles ni
39:46
con ninguna iniciativa vinculada a ellos y tampoco han autorizado
39:51
ninguna campaña, recaudación, venta de camisetas o acción solidaria en
39:57
nombre de el ACIL o en relación con esta Asociación
40:01
de Esclerosis Lateral Amiotrófica de Castilla y León. Precisamente, la
40:06
coordinadora María Martín explica qué riesgos tienen este tipo de estafas.
40:14
Speaker 14: Es que es terrible. Hacemos un trabajo todos los días
40:20
muy constante para que la gente vea que todo lo
40:22
que intentamos hacer o nuestras actividades tienen realmente un beneficio directo.
40:29
Las personas afectan a sus familias. De por sí las
40:32
labores de la asociación, en concreto la mía, no es
40:36
fácil porque la gente desconfía mucho. tanto personas que no
40:39
padecen la enfermedad como las que ya la padecen, al
40:42
final te ven como un extraño y pueden llegar a
40:45
pensar que hay un posible engaño, una posible ganancia que
40:52
realmente nunca llega. Entonces, este tipo de actividades que son
40:58
engañosas e ilícitas, no nos benefician para esa desconfianza que
41:02
ya de por sí existe en las entidades. Y sobre
41:05
todo que al final esto juega a nuestra contra porque
41:08
está en la propia provincia y en la propia comunidad
41:11
en la que nosotros trabajamos. Ya de por sí hay
41:14
mucha gente que nos conoce y eso juega a nuestra favor,
41:16
hay otra tanta que no. y si ya de por
41:18
sí le ha llegado alguna noticia negativa y nos puede
41:21
vincular con este tipo de cosas, no favoreza que luego
41:24
queramos hacer otra cosa y no se lo relacione con esto.
41:28
Entonces es completamente perjudicial para nuestro trabajo diario, la verdad.
41:32
Speaker 3: Una vez detectada la estafa, este timo, senderos de pura vida,
41:38
como decimos, una iniciativa fraudulenta que juega con la solidaridad
41:44
de la sociedad y que sobre todo juega con una
41:47
enfermedad tan importante y tan letal como es la ELA,
41:52
digo que gracias a detectar esta estafa estoy convencido de
41:56
que muchos de nuestros oyentes o al menos algunos de
41:59
ellos se han interesado por la asociación ELA Castilla y
42:02
León y se están preguntando cómo pueden ayudar, cómo pueden colaborar.
42:07
Nos lo explica su coordinadora María Martín.
42:10
Speaker 14: que se metan en nuestra página web, que es www.elacil.org.
42:15
Ahí verán las diferentes maneras de colaborar, verán los teléfonos
42:19
de contacto de la entidad, la dirección donde nos encontramos,
42:22
verán todos los datos que necesita para saber dónde puede
42:27
acudir en el caso de que algo no salga bien,
42:29
pero vamos, aseguramos que toda donación, toda ayuda que se
42:33
quiera hacer llega a buen puerto e intentamos hacer las
42:36
cosas bien. Pero bueno, que se metan en la página
42:38
web y lo vean bien.
42:40
Speaker 3: Y vamos a escuchar un último sonido de María Martín,
42:43
coordinadora de El Acil en la sintonía de Vive Burgos,
42:47
con nuestra compañera María Cristóbal, la coordinadora de la Asociación
42:51
de Esclerosis Lateral Amiotrófica en Castilla y León. Envía el
42:56
siguiente mensaje para aquellas personas que dudan o que se
43:00
han encontrado con esta iniciativa, Senderos de Pura Vida, en
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las redes sociales. Escuchen con atención.
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Speaker 14: No sabía qué decir, la verdad que estamos como muy
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tristes y muy enfadados a la vez. Lo que sí
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me gustaría es que la gente supiera que la ELA
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como tal es una enfermedad muy cruel, es una enfermedad
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muy dura, que por favor evitemos los engaños y que
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si en algún momento tenemos algún tipo de sospecha, vemos
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que hay algo raro, Hay miles de comunicaciones que se
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pueden hacer con las personas pertinentes, conmigo, con alguien más
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de la asociación, con alguien que conozca a alguien que
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esté en la asociación. Si nos ponemos a buscar siempre
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hay canales que nos llevan como a la información. Entonces
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hay que verificar todo lo que nos llega para luego
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crearnos un testimonio real.
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Speaker 3: Desde el ACIL insisten y ponen el foco en alertar
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y avisar de este tipo de estafas porque bajo el
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nombre de una enfermedad tan dura como la ELA se
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ha lanzado esta campaña Senderos de Pura Vida que como
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acaban de escuchar no tiene nada que ver con ELA
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Castilla y León nada les va a sorprender de esto
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pero hay gente hay personas que se aprovechan de la
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solidaridad humana para tratar de estafar a la gente y
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en este caso lo hacen con una enfermedad tan dura
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tan letal y tan devastadora como ELA la esclerosis lateral amiotrófica,
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que afecta a miles de personas en nuestro país, también
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en Castilla y León, y que no solo afecta directamente
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a las personas que la sufren, que lógicamente son las
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víctimas principales, sino también a la gente del entorno, familiares, amigos, conocidos,
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que también ven cómo esas personas que sufren la ELA
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se van apagando poco a poco. Desde ELA Castilla y León, insisten,
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en el mensaje. Si hay alguna persona que se ha
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sentido engañada o estafada por los perfiles Senderos de Pura
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Vida en Facebook o en Instagram, les animan a que
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sigan los canales habituales de denuncia a través de las
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vías legales correspondientes, como por ejemplo contactar con las fuerzas
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y cuerpos de seguridad del Estado. Y ya lo saben,
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aquí en Castilla y León tenemos una asociación, la asociación Elacil,
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que hace un gran trabajo por las víctimas de ELA,
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también por sus familias que sigue los canales habituales y
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que nada tiene que ver con esta campaña fraudulenta llamada
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Senderos de Pura Vida.
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Speaker 2: Escuchamos lo que pasa a nuestro alrededor y te lo contamos.
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Speaker 15: A mí la radio me encanta. Es una actividad que
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podría estar haciendo semanas y semanas entera.
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Speaker 2: Para informarte. Para entretenerte. Para emocionarte. Con las voces más
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locales y los protagonistas más cercanos.
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Speaker 15: Yo tenía que venir a la radio, no...
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Speaker 2: Vive lo tuyo. Vive tu radio.
46:03
Speaker 9: Vive Castilla y León en Vive Radio. Con Iván Álvarez.¡
46:15
Gracias
46:17
Speaker 16: por ver el video!¡ Suscríbete al canal!¡ Gracias por ver
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el video!
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Speaker 3: Seguimos en la sintonía de Vive Radio, Vive Castilla y León,
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nos vamos acercando a las 2 de la tarde y tenemos
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lógicamente la atención fijada en toda la actualidad de este
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lunes 9 de febrero. Enseguida vamos a hablar de las elecciones
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autonómicas del próximo 15 de marzo aquí en Castilla y León.
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Esta tarde en Ávila Vox va a celebrar un acto
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de partido donde se va a presentar al cabeza de lista,
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al candidato del partido de Santiago Abascal a la presidencia
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de la Junta. Ya hemos conocido, hace unos minutos se
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ha confirmado el nombre del que era el principal favorito.
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Carlos Pollán, el hasta ahora presidente de las Cortes de
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Castilla y León, va a ser el candidato de Vox
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a la presidencia de la Junta. Como decimos, una noticia
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de última hora que se ha confirmado en esta mañana
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de lunes. También vamos a escuchar al resto de líderes
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y candidatos que siguen con esa precampaña electoral con diferentes
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actos repartidos por las nueve provincias de Castilla y León
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y también hay otras entidades, asociaciones, diferentes colectivos que están
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lanzando sus propuestas y sus peticiones a los partidos y
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a las formaciones políticas de cara a los comicios del 15
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de marzo. La semana pasada el presidente de la Junta,
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Alfonso Fernández Mañueco, se reunía con los presidentes de la
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empresa familiar en Castilla y León, Y de Bitartis también
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asistíamos a una rueda de prensa de la plataforma por
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la sanidad pública. Y Lucía Roales, en el día de hoy,
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hay otra entidad de la comunidad que ha lanzado sus
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peticiones de cara a esas elecciones en Castilla y León
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Speaker 7: Así es, vamos a hablar durante los próximos minutos de educación,
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porque Confapacal, la confederación de federaciones, de asociaciones de madres
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y padres educativas, del alumnado de Centros Públicos de Castilla
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y León ha reclamado a las administraciones públicas Y a
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los grupos políticos, un compromiso firme, urgente y sostenido con
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una educación pública de calidad, equitativa y accesible para todo
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el alumnado. Y ha planteado un documento sobre 13 asuntos que
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califican como inaplazables. Como decimos, en este caso, desde un
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colectivo que tiene que ver con la educación, como es Confapacal,
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plantean y envían un documento a los diferentes grupos políticos
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de cara a a ese 15 de marzo, a esas elecciones autonómicas,
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sobre 13 asuntos que consideran fundamentales. Vamos a charlar durante
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Speaker 17: los
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Speaker 7: próximos minutos y saludamos ya a Satur Jiménez, ella es
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la presidenta de Confapacal, Satur,¿ qué tal? Muy buenas tardes
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Speaker 17: Buenas tardes.
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Speaker 7: Estábamos hablando y comentando, habéis presentado este documento sobre 13 asuntos inaplazables,
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pedís un compromiso firme por la educación pública. Cuéntanos un poco, Satur,
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qué recoge este documento, esos 13 asuntos.
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Speaker 17: Pues sí, hemos enviado a nuestros futuros representantes de Castilla
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y León lo que consideramos que debe ser prioritario en
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la educación pública. Creemos que es imprescindible una apuesta clara
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por la educación pública porque es la garante de una
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sociedad mejor y avanzar todos. Entonces, bueno, nosotros llevamos desde
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la Confederación trabajando mucho tiempo en todo esto y es
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un momento de recapitular y ver qué queremos de aquí
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en adelante para mejorar esta educación. En nuestras 13 demandas, pues
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incluye un poco los puntos que consideramos más importantes. Desde
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la apuesta clara por educación pública y eliminando los conciertos
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educativos en aquellos sitios donde los centros educativos públicos puedan
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asumir esta demanda. Mejorar la atención a la diversidad. Hasta
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el bilingüismo, la implantación del primer ciclo de educación infantil,
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el fomento tan importante que tenemos las familias y que
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se debe favorecer la participación de las mismas. La mejora
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en las infraestructuras, comedores escolares, convivencia en los centros, tiempos escolares,
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apuesta clara por la escuela rural, el transporte y, bueno,
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legislación y conciliación, que si quieres avanzamos un poco o
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desarrollamos un poco como quieras.
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Speaker 7: Sí, sí, vamos a hablar de alguno de estos aspectos.
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Si quieres empezamos hablando, por ejemplo, de la atención a
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la diversidad y del bilingüismo. Cuéntame un poco.
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Speaker 17: En estos momentos la diversidad que hay en las aulas
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es muy grande, es enorme. Cada vez hay más diversidad
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en las aulas y es difícil que el profesorado y
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los profesionales puedan atender a estos chicos y chicas de
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forma adecuada si no se disminuye la ratio. Eso para
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empezar y es muy importante. Y luego hay establecidos de
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determinados alumnado que está incluido en atención a la diversidad,
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pero hay otros perfiles que no están incluidos y no
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se le hace una adaptación curricular o no tienen esos
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seguimientos que necesitarían y serían necesarios para que se quieran
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aprendiendo y avanzando. Entonces, creemos que es importante... Que esto
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se vaya desarrollando, que haya un tercer plan de atención
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a la diversidad en el que se recoja la situación
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actual de las aulas en estos momentos y que los
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programas como los que tenemos ahora de sitio educativo se
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puedan llevar a cabo en todos los centros, no solo
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en algunos. Eso es importante y fundamentalmente la reducción de
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la ratio para poder atenderlos. Y respecto al bilingüismo, es
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un sistema que tenemos en la comunidad autónoma El problema,
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independientemente de que es un buen sistema o que haya
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que analizarlo, si sirve o no para aprender otra segunda lengua,
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el problema es que hay centros en los que lo
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tienen y otros que no. No es una opción que
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puedan elegir las familias y esto puede suponer una discriminación
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para las familias, tanto en educación infantil y primaria como secundaria, porque...
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Es cierto que cuando en primaria has elegido ese bilingüismo,
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tienes la obligación desde la consejería de poder ofertar una
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plaza en secundaria. Eso que supone que es una ventaja
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para las personas que quieran seguir, pero supone que puede
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que hay otras personas que no puedan elegir ese centro. Entonces,
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hay que trabajar en ello para que el bilingüismo no
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sea una traba o una posible discriminación. Es lo que pretendemos.
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Speaker 7: Estupendo. Habláis también de cambiar el modelo actual de los
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comedores escolares.¿ Qué pasa con el modelo actual y qué
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querríais que se implantase?
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Speaker 17: Bueno, pues nosotros lo que demandamos es un cambio de
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modelo de las licitaciones que hay en estos momentos, porque
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los comedores escolares ahora mismo dan problemas, no se atienden
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las necesidades reales de esa alimentación sana, saludable y para
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los niños y niñas que lo están utilizando. Entonces, Queremos
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que haya un cambio en las licitaciones, que se prime
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la cocina in situ, porque hubo un momento en el
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que los comedores, el proceso era pasarlos todos a línea fría.
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Línea fría es que se cocina en una cocina central
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y llevan la comida a los centros educativos una vez
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a la semana, cada 10 días, 15, dependiendo. Entonces, eso creemos que
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no es muy saludable para nuestros niños y niñas, porque
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al final... Están en barquetas de plástico, se regeneran esas
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barquetas de plástico. Bueno, pues hay problemas de disruptores endocrinos
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que puede haber en esos plásticos. Además, que la calidad
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organoléctica de esa comida no es la misma si se
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cocina en el momento. Dime
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Es importante esa cocina in situ que tengamos. Y luego
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que las licitaciones sean en lotes más pequeños para que
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empresas más pequeñas puedan adaptar a ellos. Si tienen lotes
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muy grandes, al final solo hay… Tres empresas que se
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llevan todo Castilla y León que son multinacionales. Estamos eliminando
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a más gente y queremos que haya una comida de proximidad,
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de calidad, que en Castilla y León tenemos productos muy
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buenos de denominaciones de origen protecente y de indicaciones geográficas
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o producción ecológica que sería necesario que se implantara. Es
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un poco en general y que esas recomendaciones, esas guías
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sanitarias de alimentos que se mejoren, que estén hechas por
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experto y que haya mayor control.
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Speaker 7: Satur, habláis de revisar la PAU también en Castilla y
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León y advertís que las pautas actuales no garantizan siempre
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la selección de alumnado competente.
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Speaker 17: Claro, nosotros siempre hemos dicho que la PAU debería ser nacional.
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Al final, a la hora de optar a una plaza
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en una universidad de Castilla y León, opta cualquier persona
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que nos parece bien de toda España, pero si es así,
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los requisitos deberían ser los mismos. Generalmente, nuestros requisitos son
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los estándares son mayores, con lo cual puede que las
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notas sean menores y nuestros chicos y nuestras chicas están
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en desventaja. Y queremos que eso se revise.
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Speaker 7: Pedís que la educación pública no sea utilizada como un
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eslogan de campaña de cara a estas elecciones autonómicas del 15
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de marzo. Yo te quería preguntar, Satur, si consideráis que
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esto ha sucedido alguna vez, que la educación pública se
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haya utilizado como eslogan en campaña electoral.
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Speaker 17: Pues posiblemente, porque cuando están en campaña sacamos la educación
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pública en Castilla y León, con los informes PISA son
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tan buenos resultados y parece que sale y que estamos
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en mejor y entonces lo que queremos es… que realmente
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haya ese compromiso y que se trabaje de forma conjunta
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con las familias para mejorar realmente esa educación pública y
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que no sirva solo para estar ahí y decir que
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la defendemos cuando luego al final las políticas que podemos
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llegar a hacer o la apuesta clara por la educación
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pública no es así. Me habías
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Speaker 7: dicho, Satur, que habíais enviado ya este documento con estas 13 peticiones.
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Speaker 17: Sí. Ya lo hemos enviado a todos los partidos políticos.
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Speaker 7: Y esperáis que se pongan en contacto con vosotros para
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sentarse a escucharlos, sobre todo?
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Speaker 17: Sí, esperamos. Todavía no hemos recibido alguna posible reunión, todavía
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no se ha concretado ninguna, pero esperamos reunirnos con todos
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para contarles de primera mano lo que queremos y luego
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seguir trabajando, no solo ahora, sino una vez que ya
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esté constituido el nuevo gobierno, trabajar en desarrollar estos puntos.
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Speaker 7: Bueno, pues estupendo. Satur Jiménez, presidenta de CONFAPACAL, la Confederación
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de Federaciones de Asociaciones de Madres y Padres del alumnado
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de Castilla y León de los Centros Públicos. Muchísimas gracias
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por habernos atendido, Satur.
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Speaker 17: Muchísimas gracias a ti por habernos llamado. Menos
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Speaker 3: de un minuto para llegar a las dos de la tarde.
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Se van a quedar ahora en compañía de los servicios
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informativos de Vive Radio y nosotros regresamos a partir de
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las dos y cuarto con más Vive Castilla y León.