🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - Венские вафли

«Утро FRESH» · Jan 29, 2024 · 13m

🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋

🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - Венские вафли

📝Кулинарные советы от Лизы Черешня!🔥

🔥Как приготовить мягкие венские вафли классический рецепт

💖Классический рецепт предполагает стандартные ингредиенты:

💫Для теста понадобятся следующие ингредиенты:

💥мука пшеничная высшего сорта – 350 г;

💥сливочное масло (80% жирности) – 1 пачка/180 г;

💥пастеризованное молоко – 1 стакан/250 мл;

💥сахарный песок – 100 г;

💥разрыхлитель – 8 г;

💥лимон – 1/3;

💥яйца – 3 шт.

🔥Замешивать тесто нужно строго по правилам, чтобы вафли приобрели характерную пышность и мягкость. Для начала, разотрите…