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Spaghetti con Tonno e Zucchine: Primo Facile e Saporito · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Un primo piatto facile e saporito, perfetto per un pranzo
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  Speaker 2: in famiglia o una cena, con pochi ingredienti. Gli spaghetti
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  Speaker 2: con tonno e zucchine hanno un condimento semplice e profumato.
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  Speaker 2: Dosi per 4 persone. Tempo di preparazione 10 minuti. Tempo
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  Speaker 2: di cottura 30 minuti. Ingredienti. Sale quanto basta. 2 spicchi d'aglio.
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  Speaker 2: 320 g di spaghetti. 3 zucchine medie. 4 cucchiai di
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  Speaker 2: olio extravergine d'oliva 200 g di tonno sott'olio, peso da
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  Speaker 2: sgocciolato Un ciuffo di prezzemolo tritato fresco Peperoncini rossi secchi
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  Speaker 2: quanto basta Lavate le zucchine, eliminate le estremità e tagliatele
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  Speaker 2: a rondelle sottili oppure a piccoli pezzetti. Sgocciolate il tonno
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  Speaker 2: e dividetelo grossolanamente con una forchetta. Scaldate l'olio extravergine d'oliva
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  Speaker 2: in una padella capiente. Aggiungete gli spicchi d'aglio leggermente schiacciati
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  Speaker 2: e lasciateli insaporire a fuoco dolce, senza farli scurire. Se
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  Speaker 2: vi piace, unite anche un pizzico di peperoncino. Aggiungete le
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  Speaker 2: zucchine e cuocetele per circa 10 o 12 minuti, mescolando
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  Speaker 2: ogni tanto, finché saranno tenere e leggermente dorate. Regolate di
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  Speaker 2: sale con moderazione, perché il tonno è già sapido. Unite
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  Speaker 2: il tonno alle zucchine e lasciate insaporire per uno o
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  Speaker 2: due minuti. Eliminate gli spicchi d'aglio. Nel frattempo, cuocete gli
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  Speaker 2: spaghetti in una pentola con abbondante acqua salata. Prima di scolarli,
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  Speaker 2: conservate una tazza di acqua di cottura. Scolate la pasta
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  Speaker 2: al dente e trasferitela nella padella con il condimento. Aggiungete
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  Speaker 2: poca acqua di cottura e saltate per uno o due minuti,
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  Speaker 2: mescolando bene per distribuire il tonno e le zucchine. Completate,
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  Speaker 2: se desiderate, con pepe e prezzemolo fresco tritato. Servite ben caldi.