2023.5.22☆おはよ〜〜さま、空の月曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆トースト＆目玉焼きの事、雲呑の事、麻婆豆腐に島豆腐の事、しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

Yottan · May 21, 2023 · 5m

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はトースト ・フランス食パンのトースト 〜バター、リコッタチーズ、金木犀入りラベンダーの蜂蜜 ・目玉焼き ・ウインナーソーセージ焼き ・キャベツ焼き ・バナナ豆乳 〜バナナ、甜菜糖、豆乳、ヨーグルト 🍌 🍳 🍞 ◇夜は中華 ・麻婆豆腐 〜油、生姜、ニンニク、玉ねぎ、花椒塩、スパイス塩、胡椒、豆板醤、青唐辛子、豚ミンチ、豚肩ロース、きび砂糖、醤油、鶏がらスープの素、豆腐、片栗粉、ネギ、ごま油 ・ワンタンスープ 〜水、生姜、ニンニク、塩キノコ、鶏がらスープの素、野菜コンソメスープの素、玉ねぎ、もやし、ワンタン（ワンタンの皮、豚ミンチ、鶏ミンチ、塩、胡麻油、生姜、片栗粉）／ネギ、ラー油 ・炊き立て雑穀入りご飯 〜塩、水、雑穀mix、コシヒカリ 🫚 🧄 🌶️ 。。。。。。。。。。 ✳︎小満に謎の暖かメニューチョイス〜魔女の考察✳︎ ワンタン 雲呑 あんまり作る機会がない 久々に作ってみた ワンタンの皮と シュウマイの皮は 何か違うのかな？ シュウマイの皮が 冷蔵庫にいたので それで作った ワンタンの具は 基本 ミンチ、生姜、塩、ごま油 ぐらい。。 シンプル 入れる量もほんの少し 小指の爪ほど これであってるのか。。。 このレシピは その昔の バイト先で見たやつ ほんの少し 具を皮において ２回折りたたんで 折りたたみながら 沸騰した湯に入れてゆく…