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Insalatona con tonno e mozzarella · Cucina preDiletta

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  Speaker 2: Un'insalatona con tonno e mozzarella è un piatto fresco e gustoso,
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  Speaker 2: perfetto per l'estate. Si prepara in pochi minuti ed è
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  Speaker 2: ideale per un pranzo o una cena veloce. Dosi per 4
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  Speaker 2: persone Preparazione 10 minuti Ingredienti 800 g di pomodori rossi e sodi 200
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  Speaker 2: g di tonno sott'olio, peso sgocciolato 250 g di mozzarella 100
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  Speaker 2: g di olive nere denocciolate. Una cipolla rossa di tropea.
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  Speaker 2: Un peperoncino fresco, dolce o piccante. Basilico, quanto basta. Olio
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  Speaker 2: extravergine d'oliva, quanto basta. Sale, quanto basta. Sbucciate la cipolla
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  Speaker 2: rossa di tropea e tagliatela a fettine. Dopo averla fettata,
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  Speaker 2: mettetela a bagno in acqua fredda per almeno 10 minuti. Poi
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  Speaker 2: scolatela bene. Sgocciolate il tonno dall'olio di conservazione e sgranatelo
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  Speaker 2: leggermente con i rebi di una forchetta. Tagliate la mozzarella
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  Speaker 2: a cubetti. Tagliate il peperoncino a fettine sottili, eliminando i semi.
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  Speaker 2: Lavate e asciugate i pomodori, poi tagliateli a fette piuttosto grosse.
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  Speaker 2: Mettetele in una ciotola e aggiungete la cipolla, il tonno,
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  Speaker 2: la mozzarella, il peperoncino e le olive. Condite con olio
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  Speaker 2: extravergine d'oliva e sale. Aggiungete le foglie di basilico spezzettate
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  Speaker 2: con le dita e mescolate con delicatezza. L'insalatona con tonno
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  Speaker 2: e mozzarella è pronta per essere servita. Potete portarla in
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  Speaker 2: tavola come secondo o come piatto unico, accompagnata con qualche
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  Speaker 2: fetta di pane casereccio.