PFAS in Wildschweinen: Alle 114 Leberproben über dem Höchstwert, jede achte Fleischprobe auch
Der BUND hat die PFAS-Messwerte der deutschen Bundesländer zusammengetragen: Alle 114 Wildschweinlebern und über 12 Prozent der 152 Fleischproben lagen über den gesetzlichen Höchstwerten. In der Schweiz gelten seit 2024 dieselben Grenzwerte, doch wer Wildbret von Hobby-Jägern kauft, verlässt sich auf deren Augenschein.
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