2023.11.12☆おはよ〜〜さま、曇り空の日曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆カンパチ漬けレモン寿司の事、焼きリンゴの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

Yottan · Nov 12, 2023 · 5m

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝スープ的 ・おでん（2日め） 〜水、昆布、干し椎茸、白だし醤油、こんにゃく、厚揚げ、大根、エリンギ、ハナヒラダケ〜から ・焼き芋 〜塩、水、さつまいも ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 🥢 🍠 🍢 ◇おやつ ・おでんから ・ミントティー 🍢 ☕︎ 🌿 ◇夜は ・カンパチ漬けレモン寿司 〜カンパチ漬け（カンパチ刺身、味醂、醤油）、酢飯（水、にがり、塩、伊豆産新米ハエヌキ、レモン汁、塩漬け水菜）、炒り胡麻、バラ海苔、レモン ・豆腐汁 〜水、白だし醤油、木綿豆腐、茹で大根葉 ・焼きリンゴ 〜リンゴ（シナノスイート）、きび砂糖、うまか糖、バター、レモン汁、シナモンパウダー、シナモンスティック 🐟 🌿 🍎 。。。。。。。。。。 ✳︎焼きりんごとカンパチレモン寿司〜魔女の考察✳︎ 倒れるほど ウマカッタ 大袈裟だな 取り合わせ 謎だな 焼きリンゴ と カンパチ漬けレモン寿司 カンパチ 前日 カンパチカルパッチョ で 頂いた 残りを 醤油と味醂に漬けて 冷蔵庫へ 炊き立て白ご飯に レモン汁 打って 塩漬けしてた水菜 刻んで混ぜた 甘味のない酢飯 のせたカンパチ漬けの 甘さがくっきり立ち上がる いいね 炒り胡麻ふって バラ海苔添えて レモンスライスあしらう 何でもない けど いいわ カンパチ えらい レモンも いい仕事する また 水菜が上品だ 家人より絶賛の声 好みで…