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Yourtes, mouton bouilli et pause inattendue : après la douceur turque, la Mongolie · Famille & Voyages, le podcast voyage en famille, inspiration pour vos prochaines vacances

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  Bon,
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  eh bien,
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  on continue.
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  On va où après ?
• 0:02
  Ah bien,
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  en Turquie.
• 0:03
  En fait,
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  la Turquie,
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  c'était un pays...
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  Quand je dis que c'est une escale,
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  c'était littéralement une escale.
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  Je n'étais pas nécessairement sur notre radar de pays à visiter.
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  Mais quand on a voulu réserver les billets d'avion de la Tanzanie à la Mongolie,
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  il y avait une escale en Turquie.
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  Alors,
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  on fait,
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  on va étirer l'escale et on a pu étirer l'escale pendant un mois.
• 0:23
  Donc,
• 0:23
  on a passé un mois en Turquie.
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  Qu'est-ce que vous avez aimé ?
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  On est allé complètement à l'est de la Turquie dans un...
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  petit pays qui s'appelle,
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  une petite ville qui s'appelle Kars,
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  qui est tout à l'est du pays,
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  qui est vraiment peu visitée.
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  En fait,
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  même,
• 0:37
  on avait dû y aller en avion parce que le train,
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  on n'arrivait pas à réserver les billets d'avion de train pour aller,
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  donc on a pris un avion pour se rendre à Kars et je me rappelle que l'hôtesse,
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  elle nous regarde et l'agent de bord,
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  elle nous regarde et nous dit « Mais pourquoi vous allez à Kars ? »
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  Je dis « Ben,
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  on va visiter ! »
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  Et tu voyais dans son regard qu'il était
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  Ils ne comprenaient pas ce qu'on allait faire à Kars.
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  Et arriver sur place,
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  c'est un petit village perdu.
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  C'était magnifique.
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  C'était très authentique.
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  Il y avait
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  Annie, une espèce de village qui était sur des ruines,
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  en fait,
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  qui était sur la route de la soie.
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  Donc,
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  l'historique était super intéressant.
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  Mais en fait,
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  la raison pour laquelle on est allés,
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  et on a fait des rencontres d'autres voyageurs,
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  qu'on fréquente encore aujourd'hui.
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  On est restés en contact,
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  on s'est revus.
• 1:26
  Donc,
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  il y a eu un super beau contact avec une famille qui voyageait à vélo avec leurs deux enfants.
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  Donc,
• 1:30
  tu sais,
• 1:31
  des fois,
• 1:31
  tu te dis,
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  pourquoi vous allez là ?
• 1:33
  Des fois,
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  c'est peut-être juste pour faire cette rencontre.
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  Mais en fait,
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  on allait là pour pouvoir faire le trajet de train,
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  qui est aussi deux jours de train,
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  je crois,
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  qui est magnifique,
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  qui passe le long des rivières et dans les plaines.
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  C'est un magnifique trajet de train.
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  Donc,
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  on s'est vraiment rendu à Carst pour pouvoir revenir en train,
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  en fait.
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  Et on a adoré.
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  Définitivement,
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  le train,
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  c'est notre moyen de transport préféré.
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  S'il y a un trajet de train,
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  c'est sûr qu'on prend le train au lieu de prendre l'avion.
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  Vraiment,
• 2:01
  on préfère le train.
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  Quant à le temps,
• 2:03
  oui,
• 2:03
  mais dans un voyage aussi long,
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  moi aussi,
• 2:06
  je crois que j'aurais fait pareil.
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  C'est le slow travel.
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  Mais même,
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  tu sais,
• 2:11
  des fois,
• 2:11
  on dit « Ah,
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  c'est moins long » .
• 2:13
  Oui,
• 2:13
  mais sur des trajets de nuit.
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  Tu sais,
• 2:15
  je me rappelle,
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  en Égypte,
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  ils nous proposaient de prendre l'avion pour nous rendre à Luxor.
• 2:21
  Mais là,
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  ça voulait dire se lever dans le milieu de la nuit avec les enfants,
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  se rendre à l'aéroport,
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  prendre le train.
• 2:27
  Donc,
• 2:27
  tu sais,
• 2:27
  tu arrives,
• 2:28
  tu es super fatigué,
• 2:29
  tu arrives tôt la journée.
• 2:30
  Et l'autre option,
• 2:31
  c'était de prendre le train le soir,
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  dormir sur le train.
• 2:35
  Tu as une super nuit,
• 2:36
  nous,
• 2:36
  on dort super bien,
• 2:37
  bercé par le train.
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  Puis tu arrives le matin tranquille.
• 2:41
  Oui,
• 2:41
  il y a plus de temps de transport,
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  mais beaucoup moins fatiguant.
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  Et au final,
• 2:45
  tu ne perds rien parce que tu as dormi sur le train.
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  Tu sais,
• 2:48
  des fois,
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  on a le réflexe de prendre l'avion,
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  mais le train est beau.
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  Je trouve fatigant sur le corps,
• 2:53
  en fait.
• 2:54
  C'est comme si ton corps apprivoise plus le déplacement.
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  Tu te sens moins parachutée dans l'endroit où tu arrives quand tu prends le train,
• 3:01
  quand tu prends le temps de te déplacer.
• 3:03
  Donc,
• 3:04
  ça permet de mieux apprécier.
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  C'est plus facile d'arriver quand tu arrives en train.
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  Et tu es en général moins loin de tout,
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  ce qui aide aussi à intégrer tout de suite ta destination.
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  Et ça pollue moins.
• 3:17
  Donc,
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  déjà là...
• 3:19
  Que du positif !
• 3:21
  Donc,
• 3:21
  la Turquie,
• 3:21
  on est allé au Cappadoce,
• 3:24
  évidemment.
• 3:24
  On a fait le moment magique de notre voyage.
• 3:27
  On a fait de la montgolfière dans le Cappadoce.
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  C'était un des moments que je voulais vraiment faire.
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  Et souvent,
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  tu peux être déçue sur les trucs trop sur Instagram.
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  Tu te dis,
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  ce moment était vraiment au-dessus de nos attentes.
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  Pourquoi c'était au-dessus de tes attentes ?
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  C'était plus magique encore que ce que...
• 3:45
  Moi,
• 3:45
  je voyais les montgolfières,
• 3:47
  mais c'est une des rares activités où le fait...
• 3:50
  qu'il y ait plein de gens qui fassent l'activité en même temps,
• 3:53
  rendre l'activité spéciale.
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  En général,
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  plus il y a de touristes,
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  plus ça gâche tout.
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  Mais là,
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  d'être des centaines de mongolfières qui décollent en même temps et suspendues dans le ciel avec toutes les mongolfières,
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  et c'est silencieux de mongolfières.
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  C'est comme des lanternes partout autour qui s'illuminent.
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  Puis quand t'arrives dans l'espèce de vallée à Noirceur,
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  tu sens une espèce de frénésie.
• 4:15
  Et là,
• 4:15
  il y a les mongolfières qui s'allument tour à tour un peu partout.
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  Vraiment,
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  c'était magique.
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  Avec un paysage dingo.
• 4:22
  Oui,
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  mais juste le ciel est extraordinaire.
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  Au lever du soleil,
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  les couleurs pastelles.
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  De voir le lever du soleil dans les airs,
• 4:31
  c'est magique.
• 4:32
  Puis après,
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  la vallée est extraordinaire aussi.
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  Et après ?
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  On est allé sur la côte.
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  On a fait la côte lycéenne où on planifiait faire de la randonnée.
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  Parce qu'on disait,
• 4:43
  la côte lycéenne,
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  mais quand on ne planifie pas trop d'avance,
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  on se retrouve.
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  Je me suis trouvée là au mois de juillet et puis la chaleur était...
• 4:50
  C'était pas possible de randonner à cette chaleur.
• 4:53
  Donc,
• 4:53
  on a loué une voiture,
• 4:54
  alors on a fait la couche.
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  On est allés se baigner,
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  on a bien profité.
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  On s'est rendus jusqu'à Pamukkale,
• 5:00
  magnifique aussi.
• 5:01
  On a fait Éphèse.
• 5:02
  Ça,
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  les enfants ont adoré les ruines.
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  Ils étaient en train de lire en plus,
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  en voyage,
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  ils lisaient énormément.
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  Ils étaient en train de lire des livres vraiment sur la mythologie grecque et l'histoire.
• 5:12
  Donc,
• 5:12
  ils connaissaient,
• 5:13
  mais,
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  tous les dieux grecs,
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  les relations,
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  tu sais,
• 5:17
  donc,
• 5:17
  ils voyaient les statues.
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  Ah,
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  c'est ça qui ressemble,
• 5:20
  ça,
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  c'est la sœur.
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  Ils en connaissaient plus que moi.
• 5:22
  Donc,
• 5:22
  pour eux,
• 5:22
  de voir cette cité Éphèse,
• 5:25
  et Éphèse,
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  très impressionnante parce que souvent,
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  quand on visite des ruines,
• 5:29
  c'est des ruines.
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  Ça prend beaucoup d'imagination pour recréer ce que ça avait l'air.
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  Alors qu'à Éphèse,
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  tu arrives et il y a vraiment la rue.
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  Tu vois les bâtiments et il y en a plein qui sont encore debout.
• 5:41
  Donc,
• 5:41
  c'est très facile de s'imaginer.
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  Ça a été...
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  Un bon moment.
• 5:48
  Un bon moment.
• 5:49
  Et puis,
• 5:49
  la Turquie,
• 5:50
  pour nous,
• 5:50
  ça a été le pays aussi des sucreries.
• 5:52
  Donc,
• 5:53
  après avoir passé trois mois...
• 5:54
  Après avoir passé trois mois en Afrique,
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  d'arriver dans les marchés,
• 5:59
  c'est plein de baklava et de fruits séchés.
• 6:03
  C'était wow,
• 6:05
  c'est gaffé de sucre.
• 6:07
  C'était bien.
• 6:08
  Oui,
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  ça fait du bien aussi.
• 6:10
  Tout ça qui n'était pas prévu pour passer au prochain pays ?
• 6:13
  Oui,
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  pour passer à la Mongolie.
• 6:15
  Voilà,
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  celui qui était très attendu.
• 6:17
  Oui,
• 6:17
  très attendu.
• 6:18
  Moi,
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  c'est un pays que je voulais vraiment visiter depuis longtemps.
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  Et la Mongolie,
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  c'est surtout...
• 6:24
  Ça se fait sans guide,
• 6:25
  mais il faut vraiment pouvoir visiter.
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  Parce que le pays,
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  il n'y a à peu près pas d'infrastructure.
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  Il y a quelques routes,
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  mais sinon,
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  c'est des pistes dans la steppe.
• 6:33
  Et puis,
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  pour trouver les hébergements,
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  les gens ne sont pas nécessairement sur Internet.
• 6:39
  Donc,
• 6:39
  c'est des familles.
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  C'est le seul pays qu'on a visité vraiment avec un guide tout le long.
• 6:45
  Donc,
• 6:45
  on avait loué une petite vanne,
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  un UASI russe,
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  l'espèce de gros truc qui passe à travers n'importe quoi.
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  Et on a passé
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  35 jours sur la route à dormir dans les yurts.
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  On est allé dans le désert du Gobi,
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  on est allé jusqu'au lac Kovsgol au nord du pays.
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  Donc ça a été extraordinaire.
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  C'est très,
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  très différent de tout ce que vous aviez déjà vu et observé.
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  Est-ce que les enfants ont été déroutés à un moment donné ?
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  La nourriture,
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  les paysages ?
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  Globalement,
• 7:21
  je dirais que la Mongolie,
• 7:22
  ça a été un des pays le plus difficile au niveau des conditions de vie.
• 7:30
  C'était pas apnée,
• 7:30
  mais la nourriture,
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  c'était difficile parce qu'il n'y avait à peu près pas de légumes.
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  C'était du mouton bouilli,
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  tous les repas bouillis avec des nouilles,
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  bouillis avec des pâtes.
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  Déjà à la maison,
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  on ne mange presque pas de viande.
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  Déjà que se nourrir exclusivement de viande,
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  c'était moins agréable,
• 7:49
  disons.
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  Aussi,
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  il n'y a pas d'eau courante dans la plupart des camps.
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  Il n'y a pas d'eau courante,
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  donc c'est des toilettes sèches,
• 7:55
  mais vraiment,
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  pas de mur.
• 7:58
  Des fois,
• 7:58
  tu avais une porte,
• 7:59
  mais des fois,
• 7:59
  c'était trois murs avec un trou.
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  Il faut avoir envie,
• 8:02
  oui.
• 8:02
  Oui,
• 8:02
  voilà.
• 8:03
  Bon,
• 8:03
  on s'habitue,
• 8:05
  mais en même temps,
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  le contact avec les gens,
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  on vivait vraiment dans les familles,
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  les enfants,
• 8:12
  il y avait des enfants partout,
• 8:13
  donc ils se faisaient des amis.
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  Puis même si la communication était difficile,
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  parce qu'ils ne parlent pas,
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  peu anglais.
• 8:19
  Nous,
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  en tant qu'adultes,
• 8:20
  c'était plus difficile,
• 8:21
  mais les enfants,
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  ils n'ont pas besoin de se comprendre pour jouer.
• 8:23
  Donc,
• 8:23
  eux,
• 8:24
  ils rencontraient des enfants,
• 8:25
  puis ils faisaient des gestes et ils avaient des mondes inventés.
• 8:29
  Ouais,
• 8:30
  c'est génial.
• 8:30
  Ouais.
• 8:31
  Et puis,
• 8:31
  c'était magnifique.
• 8:33
  Ces grands espaces à perte de vue.
• 8:36
  On a fait du cheval.
• 8:37
  Ma fille aimait beaucoup faire des équitations,
• 8:39
  donc aller faire du cheval quand tu peux aller,
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  t'es galopée dans des steppes où il n'y a pas de frontières,
• 8:46
  en fait.
• 8:46
  C'était un pays
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  vraiment à la hauteur de nos attentes.
• 8:50
  Pas nécessairement facile,
• 8:52
  mais encore,
• 8:53
  ça devient ton point de référence.
• 8:55
  Oui !
• 8:57
  Aujourd'hui,
• 8:57
  quand ils n'aiment pas quelque chose,
• 8:59
  ben,
• 8:59
  tu vois,
• 8:59
  c'est pas du mouton bouilli,
• 9:00
  donc ça va.
• 9:02
  Tout va bien.
• 9:02
  Tu vois,
• 9:03
  moi,
• 9:03
  je suis végétarienne,
• 9:04
  c'est forcément un pays que je pourrais difficilement faire,
• 9:08
  parce que je ne peux pas faire cette exception-là.
• 9:10
  Ce n'est pas possible pour moi.
• 9:12
  Donc,
• 9:12
  s'ils ne mangent que ça...
• 9:13
  C'est super.
• 9:14
  En même temps,
• 9:15
  notre guide était très bon.
• 9:16
  Il y avait des pâtes du riz.
• 9:18
  trouvaient un moyen de nous trouver autre chose pour varier un peu.
• 9:23
  Mais dans les familles,
• 9:25
  c'est la base de leur alimentation.
• 9:27
  Ça et beaucoup de laitages.
• 9:28
  Donc,
• 9:29
  des laits de bruit.
• 9:32
  Il y avait du lait de chameau,
• 9:33
  du lait de yacte.
• 9:34
  On ne sait jamais,
• 9:35
  en fait,
• 9:35
  quand tu es accueilli.
• 9:36
  Il y a tout ce concept aussi d'accueil,
• 9:38
  quand tu es accueilli dans une yurt.
• 9:40
  Quand tu arrives dans la famille,
• 9:41
  tu vas visiter la yurte principale et on t'offre le thé au lait.
• 9:44
  On t'offre cette espèce de fromage séché que tu ne peux pas mâcher,
• 9:48
  que tu dois laisser fondre dans la bouche.
• 9:51
  Et tu ne peux pas refuser.
• 9:52
  C'est la politesse.
• 9:54
  Ça,
• 9:54
  avec les enfants,
• 9:55
  c'est aussi quelque chose à gérer.
• 9:58
  Tu ne peux pas refuser.
• 9:59
  Un enfant ne va pas le manger s'il n'aime pas ça.
• 10:02
  Heureusement,
• 10:03
  mes enfants,
• 10:03
  ils adoraient le thé au lait,
• 10:05
  donc on leur donnait.
• 10:06
  Ah oui !
• 10:08
  Ils ont vraiment aimé le thé au lait.
• 10:10
  c'est pas assez sucré,
• 10:11
  c'est...
• 10:12
  Le lait...
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  C'est plus tard qu'on a compris que la variation du goût n'était pas due à la recette de la famille,
• 10:19
  mais vraiment plus au type de lait.
• 10:20
  Et là,
• 10:20
  on a compris que,
• 10:21
  ouais,
• 10:22
  ici,
• 10:22
  c'était du lait de chameau,
• 10:23
  là,
• 10:23
  c'est du lait de gac.
• 10:25
  Ah bon ?
• 10:25
  Je suis bien contente d'avoir su après.
• 10:28
  Quand ils nous ont offert l'airag,
• 10:29
  par contre,
• 10:30
  là,
• 10:30
  on n'a pas pu.
• 10:31
  L'airag,
• 10:32
  c'est le lait de jument fermenté.
• 10:34
  S'ils prennent du lait de jument et le font fermenter pendant trois jours,
• 10:37
  ça,
• 10:37
  c'était pas possible.
• 10:38
  Ça...
• 10:39
  Tremper tes lèvres,
• 10:40
  juste de tremper tes lèvres dans le bol.
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  Et surtout que ça nous rend souvent très malades.
• 10:47
  Donc,
• 10:48
  même notre guide,
• 10:48
  il dit ça.
• 10:50
  Il expliquait à la famille,
• 10:51
  en fait,
• 10:51
  quand on arrivait que ça,
• 10:52
  pour les touristes,
• 10:53
  ils ne peuvent pas,
• 10:53
  ils ne se portent pas souvent.
• 10:55
  Mais c'est arrivé des fois dans un festival.
• 10:57
  On était arrêtés sur le bord d'une route,
• 10:58
  une espèce de festival de cow-boys où ils attrapaient des chevaux.
• 11:02
  C'est super drôle,
• 11:02
  on était arrêtés.
• 11:03
  Donc,
• 11:03
  ils étaient contents de voir des gens se mêler à eux.
• 11:06
  Ils arrivaient avec des gros,
• 11:07
  des immenses...
• 11:08
  bol d'Aïkhaï et notre guide n'était pas à côté de nous.
• 11:11
  Ils ne comprennent pas,
• 11:13
  je ne peux pas leur expliquer.
• 11:15
  Alors,
• 11:15
  on se passe toute la famille,
• 11:16
  le bol et voilà.
• 11:18
  On fait semblant de boire.
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  Ouais,
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  c'est bon.
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  Tu ne peux pas tout aimer,
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  tout apprécier et même quand ton éducation fait que tu veux faire plaisir parce qu'on te fait plaisir,
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  quand ça ne passe pas,
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  ça ne passe pas.
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  Voilà,
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  ça passe pas.
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  Tu te forces,
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  tu essaies de trouver l'équilibre,
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  de se forcer.
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  rester polis,
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  les sourire,
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  ça passe et ils comprennent aussi.
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  Des fois,
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  je crois qu'il y a aussi une espèce de test de voir « Ah,
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  on va leur faire »
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  alors qu'ils savent que c'est pas bon.
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  Pour nous,
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  c'est pas bon,
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  mais pour eux,
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  ça l'aide.
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  C'est juste qu'on n'a pas grandi avec ça.
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  Exactement.
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  C'est comme ça partout.
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  Mais bon,
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  il a marché.
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  Je suis prête à essayer bien des trucs,
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  mais ça et l'autre truc,
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  l'autre truc vraiment.
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  intense qu'on nous a offert,
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  c'était en Équateur.
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  On était dans une tribu à Schwartz,
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  donc en Amazonie.
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  Ils avaient ces espèces de...
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  C'est comme des vers blancs,
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  mais énormes,
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  bien juteux.
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  Là,
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  t'sais,
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  vraiment très gros.
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  Si je l'avais...
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  Si on me l'avait offert grillé sur un truc,
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  j'aurais peut-être essayé.
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  Mais là,
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  on était allés les récolter.
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  Et en fait,
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  c'est des larves qui se développent dans les arbres qui pourrissent.
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  Dans la pourriture interne de l'arbre,
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  c'est là qu'il se développe.
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  Alors là,
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  il coupe l'arbre.
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  Et déjà,
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  quand ils ouvrent l'arbre,
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  l'odeur se dégage.
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  C'est pas possible.
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  Et là,
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  ils prennent ces immenses trucs.
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  Et là,
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  tu les vois se promener.
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  C'est vraiment comme un ver blanc.
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  Tu vois comme l'interne de la bestie a bougé.
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  Mais c'est pas possible.
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  Même les enfants,
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  ils étaient à la fois fascinés,
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  mais écœurés parce que l'odeur était insupportable.
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  Alors,
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  je dis non.
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  Là,
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  une fois que je l'ai...
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  J'ai eu l'odeur fraîche,
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  je les ai vus bouger.
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  C'est impossible de les manger.
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  Il n'y a pas à faire,
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  même bien grillé.
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  Non,
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  ça,
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  ça ne passait pas.
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  Je ne vous ai même pas imaginé.
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  Mais ça fait des super anecdotes quand tu rentres.
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  Ah,
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  ben oui.
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  Eux,
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  ils adorent ça.
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  Eux,
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  les enfants,
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  les enfants là-bas,
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  c'est comme des bonbons.
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  C'est comme une super occasion de les récolter parce qu'il y avait des invités,
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  c'était super.
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  content.
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  Même,
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  il y en a qui les mangent crues.
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  Non,
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  c'est ça.
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  Il y a des choses qui passent pas.
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  C'est quand même fascinant de voir à quel point,
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  nous,
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  ça nous répulse et de voir,
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  eux,
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  à quel point c'est extraordinaire.
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  C'est drôle.
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  Oui,
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  voilà,
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  de pouvoir comparer comment c'est quelque chose qui est acquis.
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  Donc,
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  on prend pour acquis que ça,
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  c'est bon,
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  ça,
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  c'est pas bon,
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  mais non,
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  c'est quelque chose qu'on a appris,
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  qu'on s'est habitués.