Særafsnit - Grill & Vin - Terres Major, Tournedos og Tomahawk

Vin for begyndere · Jun 18, 2023 · 1h

Afsnittet er sponseret af Dyrbar https://dyrbar.dk/

Få 10% rabat hos Dyrbar ved at bruge koden vinforbegyndere (Gælder på alle ikke nedsatte varer).

Find udskæringerne her

1) Terres Major - okse

https://dyrbar.dk/products/okse-teres-major

2) Tournedos - gris

https://dyrbar.dk/products/tournedos-tunggris

3) Krogmodnet Tomahawk - gris

https://dyrbar.dk/products/tomahawk-steak-gris

..................

OPSKRIFTER OG VIN

Vietnamesisk oksekødssalat

2 stk terres major

1 spsk sorte peberkorn

1 spsk sechuanpeberkorn

1 spsk korianderfrø

1 tsk groft salt

Krydderierne males evt. efter ristning på tør…