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Geht Landwirtschaft auch ohne Bodenbearbeitung?
Der Hof Schierholz in Eydelstedt setzt auf Bodengesundheit und regenerative agriculture Der Hof Schierholz in Eydelstedt setzt auf Bodengesundheit und regenerative agriculture
Die Sonne brennt, der Wind pfeift und Straßenzüge verschwinden im Gelbgrau der Sandstürme. Szenarien wie diese ereignen sich nicht nur in der Sahel-Zone oder in brandenburgischen „Wüstengebieten“. Auch hierzulande sind die Äcker im Sommer vielerorts staubtrocken und der feine Sand rieselt einem durch die Finger, wenn man in den Boden greift. Ein Zustand, der nicht sein muss, finden Friederike Schierholz und Alexander…
The skinny
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