Latest / Un Clavado a la Ciencia

Pozole cósmico
Hablaremos sobre la composición, historia y cosmovisión que originó el pozole, del cual, cuenta la leyenda que en su inicio era hecho con carne humana. Escucha cómo se entrelaza el maíz y los volcanes en la elaboración de este popular platillo de México.
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.