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Biscotti arrotolati con frolla alle nocciole: dolce ripieno marmellata · Cucinare è come amare

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  Speaker 2: Oggi prepariamo dei biscotti arrotolati con frolla alle nocciole ripieni
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  Speaker 2: di marmellata di albicocche. Un dolce rustico, profumato e diverso
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  Speaker 2: dal solito, con una consistenza simile a quella di uno strudel.
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  Speaker 2: Per la pasta frolla ti servono 200 g di farina
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  Speaker 2: 00 80 g di nocciole finemente tritate 80 g di
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  Speaker 2: zucchero di canna 3 g di lievito per dolci 1
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  Speaker 2: cucchiaio di miele la scorza grattugiata di un limone, 2
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  Speaker 2: g di cannella in polvere facoltativa, 90 g di burro
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  Speaker 2: a pezzi, un uovo intero e un tuorlo. Per il
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  Speaker 2: ripieno usa marmellata quanto basta, preferibilmente di albicocche. In una
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  Speaker 2: ciotola mescola la farina, le nocciole tritate, lo zucchero di canna,
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  Speaker 2: la cannella e il lievito. Aggiungi il burro e la
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  Speaker 2: scorza di limone. poi impasta fino a ottenere un composto sabbioso.
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  Speaker 2: Unisci il miele, l'uovo intero e il tuorlo. Impasta fino
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  Speaker 2: a formare un panetto di pasta frolla. Avvolgilo nella pellicola
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  Speaker 2: e lascialo riposare in frigorifero per un'ora. Trascorso il tempo
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  Speaker 2: di riposo, stendi la frolla fino a ottenere uno spessore
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  Speaker 2: di circa mezzo centimetro. Distribuisci la marmellata e arrotola la pasta,
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  Speaker 2: formando una sorta di strudel. Sistema il rotolo su una
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  Speaker 2: placca rivestita con carta da forno e cuocilo a 180°
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  Speaker 2: per circa 20 minuti. Lascialo intiepidire, poi taglialo a fette
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  Speaker 2: e spolverizzalo con zucchero a velo. I tuoi biscotti arrotolati
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  Speaker 2: alle nocciole e marmellata sono pronti per essere gustati!