MM764 Quick Service Restaurant กับการกลับมาของลูกค้า

Mission To The Moon · May 5, 2020 · 16m

ในช่วง Covid-19 บางคนอาจจะมองว่า

ธุรกิจที่เป็น Quick Service Restaurant เช่น Pizza KFC

ไม่น่าจะมีผลกระทบมาก เพราะทำ Delivery อยู่แล้ว

.

แต่ McKinsey ระบุว่า ภาพรวมทั้งอุตสาหกรรมธุรกิจอาหาร

มีรายได้ลดลงไปพอสมควร เมื่อเทียบกับช่วงที่นั่งทานในร้านได้

.

และพูดถึง 3 เทรนด์ที่เกิดขึ้นกับร้านอาหาร QSR ในประเทศจีน

ซึ่งคาดว่าน่าจะเกิดขึ้นในประเทศอื่นๆ ด้วยเช่นกัน