Le Vieux Carré, l’âme de La Nouvelle-Orléans !

Uncut Stories, le podcast de Maison Ferrand · Oct 26, 2026 · 7m

Dans cet épisode d’Uncut Stories, le podcast de Maison Ferrand, Arthur vous emmène à La Nouvelle-Orléans pour raconter l’histoire du Vieux Carré, l’un des grands cocktails classiques de la ville.

Créé en 1938 à l’Hotel Monteleone, au cœur du French Quarter, le Vieux Carré est un cocktail de rencontres : Cognac, rye whiskey, vermouth doux, Bénédictine et bitters s’assemblent pour refléter les influences françaises, américaines, italiennes et caribéennes de La Nouvelle-Orléans.

De sa création dans le Swan Room à son retour sur les cartes des bars depuis les années 2000, nous explorons également…