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Ciambellone con acqua e cacao senza uova e burro · Il ricettario delle vergare

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  Speaker 2: Un ciambellone al cacao soffice e leggero, perfetto per la colazione.
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  Speaker 2: È senza uova e senza burro, ma resta morbido e umido.
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  Speaker 2: Dosi per 8 persone. Preparazione 15 minuti. Cottura 40 minuti. Ingredienti.
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  Speaker 2: 250 g di farina 00. 150 g di zucchero. 250
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  Speaker 2: ml di acqua a temperatura ambiente. 40 g di cacao
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  Speaker 2: amaro in polvere, una bustina di lievito in polvere per dolci,
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  Speaker 2: un pizzico di sale, 90 ml di olio di semi
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  Speaker 2: di girasole. Previscalda il forno statico a 180°. Ungi con
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  Speaker 2: un velo di olio di semi e infarina uno stampo
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  Speaker 2: da ciambella da 24 cm. In una ciotola capiente setaccia
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  Speaker 2: la farina 00, il cacao amaro in polvere e il
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  Speaker 2: lievito per dolci. Aggiungi lo zucchero e un pizzico di sale.
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  Speaker 2: Poi mescola velocemente con una frusta a mano. Versa l'acqua
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  Speaker 2: a temperatura ambiente e l'olio di semi di girasole nella
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  Speaker 2: ciotola con le polveri. Mescola energicamente con la frusta a
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  Speaker 2: mano per pochissimi minuti, fino a ottenere un composto liscio,
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  Speaker 2: fluido e senza grumi. Versa l'impasto nello stampo preparato e
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  Speaker 2: cuoci in forno già caldo per circa 40 minuti. Prima
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  Speaker 2: di sfornare fai la prova a stecchino. Inserito al centro
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  Speaker 2: del dolce, deve uscire completamente asciutto. Il ciambellone è pronto
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  Speaker 2: per essere gustato a colazione, magari nel latte caldo o
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  Speaker 2: con il caffè.