Latest / The Wom Healthy / Ingrassi dopo i 60 anni? Il segreto per la linea è in questo pane
Transcript
- 0:00Speaker 2: Dopo i 60 anni, è comune notare che il corpo cambia.
- 0:04Spesso si pensa a un crollo del metabolismo, ma la
- 0:07realtà è diversa. Il dispendio energetico resta stabile tra i 20
- 0:12e i 60 anni e diminuisce molto gradualmente dopo. Il vero
- 0:17cambiamento è una lenta perdita di massa muscolare, che brucia
- 0:21calorie anche a riposo. Per questo, la scelta dei nutrienti
- 0:26è fondamentale. Recentemente si parla del pane allo yogurt come
- 0:31alleato per gestire il peso senza rinunciare ai carboidrati. Non
- 0:36è miracoloso, ma ha vantaggi rispetto al pane bianco. Lo
- 0:40yogurt aumenta la quota proteica dell'impasto e questo dà un
- 0:45maggiore potere saziante. Mangiando questo pane ci si sente pieni
- 0:50più a lungo, riducendo gli spuntini fuori pasto. Inoltre Il
- 0:55pane allo yogurt influisce sulla risposta insulinica. L'acidità dello yogurt
- 1:01e la presenza di proteine e grassi rallentano la trasformazione
- 1:05degli amidi in zuccheri. Nel pane comune la glicemia sale
- 1:09e scende velocemente, mentre con lo yogurt la curva è
- 1:13più dolce e costante. Questo è utile dopo i 60 anni,
- 1:17quando la sensibilità all'insulina può diminuire. Il pane allo yogurt
- 1:23comunque non basta da solo. È essenziale fare movimento fisico,
- 1:28soprattutto esercizi di rinforzo muscolare. Sollevare pesi leggeri segnala al
- 1:34corpo che il muscolo serve ancora e mantiene attivo il
- 1:38consumo energetico. Per scegliere il pane allo yogurt preferisci versioni
- 1:43con farina integrali. Le fibre lavorano con lo yogurt per
- 1:48migliorare la salute dell'intestino e la sazietà. Puoi prepararlo in
- 1:52casa con yogurt greco- bianco farina e lievito. La porzione ideale
- 1:58dipende dal tuo livello di attività fisica. Se ti senti
- 2:01stanco o perdi forza, parlane con il tuo medico.