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Pizzette di zucca con scamorza, noci e miele: senza impasto · Ricette Healthy ma buone

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  Speaker 2: Cerchi un antipasto sfizioso, senza impasto e senza lievitazione? Queste
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  Speaker 2: pizzette di zucca sostituiscono la base classica con una fetta
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  Speaker 2: di zucca, arricchita da scamorza affumicata, noci e miele. La
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  Speaker 2: preparazione richiede 10 minuti, più 14 minuti di cottura in
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  Speaker 2: frigitrice ad aria. Le dosi sono per due persone e
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  Speaker 2: la difficoltà è facile. Ecco gli ingredienti. Una zucca violina
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  Speaker 2: o butternut, usando la parte cilindrica, tagliata a fette rotonde
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  Speaker 2: spesse circa un centimetro e mezzo. 120 grammi di scamorza affumicata,
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  Speaker 2: tagliata a fette sottili. 30 grammi di gherigli di noci,
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  Speaker 2: spezzettati grossolanamente. Un cucchiaio di miele. Un cucchiaio di olio
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  Speaker 2: extravergine d'oliva. Sale quanto basta e, se ti piace, rosmarino tritato.
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  Speaker 2: Spennella le fette di zucca con l'olio su entrambi i
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  Speaker 2: lati e aggiungi un pizzico di sale. Disponile nel cestello
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  Speaker 2: della frigitrice ad aria, senza sovrapporle. Cuocile a 190° per
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  Speaker 2: 10 minuti, girandole a metà cottura, finché saranno morbide e
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  Speaker 2: leggermente dorate sui bordi. Togli il cestello e distribuisci su
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  Speaker 2: ogni fetta la scamorza affumicata. Completa con le noci spezzettate.
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  Speaker 2: Rimetti tutto nella frigitrice ad aria, sempre a 190°C, per
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  Speaker 2: altri 3 o 4 minuti, finché la scamorza sarà affilante
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  Speaker 2: e leggermente dorata. Sforna le pizzette, aggiunge a crudo un
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  Speaker 2: filo di miele e, se lo desideri, un pizzico di rosmarino.
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  Speaker 2: Servile subito, ancora calde.