17. Alsace - Gewurztraminer, Pinot Gris og Riesling

Vin for begyndere · May 5, 2022 · 1h 25m

Vinene i dette afsnit er skænket af CIVA/Vins d'Alsace. https://www.vinsalsace.com/en/

.........................

René er lamslået over nye tal om dansk vindrikkeri i år 20/21 og Jonas er tør i halsen og ser farver…

Vi skal endelig til Alsace og smage tre forskellige druer fra tre forskellige huse.

Hvad er Alsace og hvor populært er det egentlig i Danmark?

Hvordan er klimaet og jordbundsforholdene og hvilke druer bliver der dyrket i området?

Hvad skal man spise til vinene fra Alsace og hvordan navngiver de deres vine?

Hvordan fungerer Alsaces Grand Cru klassificering og hvordan forholder det…