【寶島有意思】學校營養午餐比你想像得還重要！不只是吃飽，更是一場關於健康、飲食文化的理念行動│主持人賴靜嫻 ft.大享食育協會研究員王章逸

寶島有意思-賴靜嫻 · Nov 15, 2024 · 29m

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從關懷學童飲食面向切入的大享食育協會，以學校午餐、永續飲食、食農教育為倡議焦點，他們參酌鄰近供餐型態與飲食文化相近的日韓兩國，發起學校午餐法制化倡議行動，並且舉辦「台灣學校午餐大賽」等活動，並將各項比賽活動的食譜精華，集結成《享受吧！學校營養午餐：71道專為孩子設計的超美味食譜》這本書。

除了詳細分享學校廚房供餐實況，營養、健康、好吃、有故事的71道食譜，圖文並茂，爸媽們也可以在家跟著做。

內容大綱：

為什麼會在意學校營養午餐的議題？

協會特別舉辦「台灣學校午餐大賽」，比賽機制是什麼？

「學校午餐交換計畫」目前有跟哪些國家交流？

台灣的廚生比，竟然落差這麼大？

推薦《享受吧！學校營養午餐》裡的幾道美味料理

為什麼營養午餐這麼重要？

@大享食育協會

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《享受吧！學校營養午餐：71道專為孩子設計的超美味食譜》

https://www.books.com.tw/products/0011000609

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