36. Tokaj - Ungarn - Furmint

Vin for begyndere · Sep 22, 2022 · 1h 19m

Vinene i dette afsnit er skænket af GlobalWines

https://globalwines.dk/

Smagekasse:

https://globalwines.dk/vare/vin-for-begyndere-podcast-tokaj-smagekasse/

……………………

Nyt land, nyt område, ny druesort. Ungarn, Tokaj, furmint… Nyt møder gammelt i dette afsnit, hvor vi skal smage på en af de ældste og mest historiske vintyper, man kender til. Hvad er Tokaj og hvordan smager vinen derfra?

Hvilken historie knytter sig til området Tokaj, som går helt tilbage i 1700-tallet?

Hvordan smager furmint-druen og hvor skal den placeres i forhold til druer som riesling, sauvignon blanc og chardonnay?

Hvordan…