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SALSA ALLO YOGURT PER INSALATA · Inventaricette in cucina con Maria

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  Speaker 2: Una salsa allo yogurt per insalata, cremosa, fresca e profumata.
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  Speaker 2: Perfetta per dare più sapore anche ai piatti più semplici.
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  Speaker 2: Per 8 persone. Preparazione 2 minuti. Ingredienti. 125 g di
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  Speaker 2: yogurt bianco naturale, intero o magro. 60 g di senape.
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  Speaker 2: Un cucchiaio di succo di limone. Timo limonato o timo tradizionale.
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  Speaker 2: Erba cipollina. pepe nero, aglio in polvere, un pizzico di
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  Speaker 2: zenzero in polvere, un pizzico di cardamomo in polvere, facoltativo, sale,
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  Speaker 2: un cucchiaio di olio extravergine d'oliva, scorza di limone grattugiata.
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  Speaker 2: In una ciotola mescolate lo yogurt bianco naturale con la senape,
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  Speaker 2: l'olio extravergine d'oliva e il succo di limone. Aggiungete un
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  Speaker 2: pizzico di scorza di limone grattugiata, un pizzico di zenzero
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  Speaker 2: in polvere Un pizzico di cardamomo in polvere, se lo usate.
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  Speaker 2: Il timo limonato, secco o fresco, oppure il timo tradizionale.
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  Speaker 2: Un pizzico di aglio in polvere ed erba cipollina, a piacere.
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  Speaker 2: Mescolate bene tutto. Infine, aggiustate di sale e pepe nero
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  Speaker 2: a piacere. La salsa è pronta da usare subito, oppure
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  Speaker 2: potete versarla in un barattolo e conservarla in frigorifero fino
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  Speaker 2: a due o tre giorni. perfetta per condire insalate miste,
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  Speaker 2: insalate di cavolo cappuccio, verdure crude o cotte, ma anche
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  Speaker 2: per accompagnare pollo, pesce, patate e piatti freddi.