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88 - ENTREVISTA GUILLERMO OLIVARES FEMACAL MARTES 28 JULIO - 2026 · Entrevistas

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  Speaker 2: Primero que todo, darle la bienvenida, ¿no? Bienvenido y gracias
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  Speaker 2: por estar con nosotros, don Guillermo. Gracias por tener la
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  Speaker 2: disposición de contarnos tantas cosas que la gente en general,
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  Speaker 2: todos queremos saber cómo está, cómo le ha ido a
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  Speaker 2: la FEMACAL después del sistema frontal, don Guillermo.
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  Speaker 3: Bueno, primero que nada, buenos días. Siempre disponible... para cualquier
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  Speaker 3: información que ustedes necesiten. Muchas gracias. Acá, como Femacal, estamos bien,
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  Speaker 3: estamos funcionando. Si bien es cierto, hubo unos daños, pero
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  Speaker 3: todo lo solucionable, no daños grandes, todo solucionable. El día
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  Speaker 3: sábado y el día domingo estábamos funcionando como empresa. Así
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  Speaker 3: que no hay problema.
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  Speaker 2: O sea, en la infraestructura
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  Speaker 3: o en pérdida de frutas, verduras? No, son más que
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  Speaker 3: nada estructuras, pero estructuras livianas, como mallas que se ponen
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  Speaker 3: en la calle por la temporada del sol. Pero en
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  Speaker 3: cuanto a estructuras metálicas, no, ni un problema.
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  Speaker 2: Hoy están funcionando entonces con normalidad en el abastecimiento, en
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  Speaker 2: todo el sistema están funcionando bien, digamos
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  Speaker 3: Correcto, sí, estamos funcionando bien, perfecto.
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  Speaker 2: Y lo que la gente se pregunta y lo que
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  Speaker 2: la gente quiere saber, si este sistema frontal... afecta en
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  Speaker 2: el fondo al traslado ya de las frutas y verduras
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  Speaker 2: que se venían a las zonas productoras, que fueron las
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  Speaker 2: más afectadas, y que los productos que llegan a Femacal,¿
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  Speaker 2: va a afectar?
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  Speaker 3: Bueno, sí, puede afectar hoy en día en los productos
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  Speaker 3: que están por... cosechándose de productos del temporal, han surgido inundaciones,
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  Speaker 3: esos productos sí afectan, y eso afecta, porque hay inundaciones,
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  Speaker 3: se tienden a coser también, entonces sí afectan actualmente hoy,
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  Speaker 3: en este momento, pero
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  Speaker 2: también hay beneficios. También hay beneficios, pero hay personas
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  Speaker 3: igual que perdieron
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  Speaker 2: cosecha, ¿no?
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  Speaker 3: Sí, por eso le digo yo que producto de tanta
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  Speaker 3: lluvia temporal, hay cosechas que se inundaron y a la
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  Speaker 3: vez ya después que pasa la lluvia, dentro de un
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  Speaker 3: hongo y se cuecen.
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  Speaker 2: Y
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  Speaker 3: se cuecen y mueren. Así que por lo mismo hay
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  Speaker 3: una escasez también en este momento. sobre todo de verduras.
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  Speaker 2: Guillermo,¿ cuáles son las principales frutas o verduras que se
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  Speaker 2: verían afectadas en su precio? Porque esto también sube el
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  Speaker 2: valor en los intermediarios y después en el que venden, ¿no?
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  Speaker 3: Claro, como le digo, toda esta verdura de esta estación,
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  Speaker 3: de estos momentos, lo que significa todo lo que es
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  Speaker 3: verduras
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  Speaker 2: repollo todo eso repollo
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  Speaker 3: lechuga todo eso se sienten afectados por la gran inundación
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  Speaker 3: que hubo de agua y si eso significa también un
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  Speaker 3: valor más alto que llega acá a la
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  Speaker 2: feria ya están subiendo los valores de algunos productos entonces
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  Speaker 3: Claro, sí, y empiezan a sufrir inmediatamente. Primero empiezan a
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  Speaker 3: sufrir por el costo que es sacarlo de las parcelas.
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  Speaker 3: Algunos los pueden sacar, otros no. Entonces eso significa que
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  Speaker 3: llega menos a la serie.
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  Speaker 2: Claro, porque hay
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  Speaker 3: menos oferta. Claro, los productos de las inundaciones... de los
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  Speaker 3: terrenos que están pasados de agua, toda la gente no
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  Speaker 3: se puede meter a sacar sus productos. Y eso hace
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  Speaker 3: carecer un poco. Y más allá, después pasando los días,
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  Speaker 3: lo que les decía anteriormente, entra ya hongo por la
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  Speaker 3: especie húngica y hay productos que se han echado a perder.
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  Speaker 2: O sea, que van a subir los precios y ya,
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  Speaker 2: por ejemplo, en la fruta,¿ qué es lo que se
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  Speaker 2: está viendo con precios más elevados? En este momento, por ejemplo,
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  Speaker 2: si una persona va a la feria a comprar,¿ con
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  Speaker 2: qué se va a encontrar cuando uno dice que es
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  Speaker 2: tan cara el asfalto, que es tan caro el tomate?¿
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  Speaker 2: Con qué se encuentra?
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  Speaker 3: Con normalmente las verduras. Todo lo que es verdura, todo
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  Speaker 3: lo que es de hoja verde. Porque lo que es fruta, papa, cebolla...
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  Speaker 3: eso ya está cosechado.
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  Speaker 2: Ah, eso ya está listo, eso no tendría por
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  Speaker 3: qué
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  Speaker 2: subir
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  Speaker 3: Claro, eso depende según el daño que hayan tenido, no sé,
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  Speaker 3: en su bodega, en las dificultades de sacarla. Por ahí
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  Speaker 3: podría haber una diferencia de precios. Pero lo que sí,
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  Speaker 3: todo lo que es de hoja verde sí afecta.
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  Speaker 2: Eso estaría afectando.¿ Usted cree que van a haber personas,
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  Speaker 2: estas personas que van a subir los precios y de
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  Speaker 2: puro pillo nomás? Porque aunque no les hayan subido ellos,
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  Speaker 2: que se van a aprovechar, no en la Femacal, digamos
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  Speaker 2: en otras partes o en algún lado, se van a
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  Speaker 2: aprovechar y van a alzar los precios sin tener la necesidad.
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  Speaker 2: A ver
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  Speaker 2: No faltan.
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  Speaker 3: No, a ver, yo le... Yo podría sacar esa palabra
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  Speaker 3: que usted me dijo de ti, porque normalmente los precios
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  Speaker 3: se regularizan según la cantidad en que llegan.
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  Speaker 2: Ah, hay una regulación general.
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  Speaker 3: Se regularizan los precios según las cantidades que llegan. Yo
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  Speaker 3: creo que todo orden, todo negocio es así. hasta el
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  Speaker 3: mismo petróleo. Ah
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  Speaker 2: no podría existir alguien entonces que se quisiera aprovechar y subir. No,
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  Speaker 3: sin segunda necesidad, que hay de cada fruta de su
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  Speaker 3: estación es el valor de los precios, pero
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  Speaker 2: no es que la
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  Speaker 3: gente sea viva.
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  Speaker 2: Ve que eso es importante también saberlo porque uno no sabe,
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  Speaker 2: uno cree que es como uno le pone el precio
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  Speaker 2: que quiera.
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  Speaker 3: No, no,
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  Speaker 2: no. Y no está regularizado entonces.
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  Speaker 3: Si usted ve, porque yo le pongo el tema del petróleo,
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  Speaker 3: porque todo lo
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  Speaker 2: que
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  Speaker 3: está sucediendo llega a menos países y tenemos las alzas.
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  Speaker 3: En todo orden de comercio es así.
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  Speaker 2: Perfecto. Es importante aclarar también ese punto que usted dice,
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  Speaker 2: que no es como de repente uno cree o las
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  Speaker 2: personas pueden creer que algunos se aprovechan y suben. No,
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  Speaker 2: está regularizado entonces. Es serio en realidad, es algo que
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  Speaker 2: es bien serio y que no cualquiera puede vender una verdura,
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  Speaker 2: una fruta al precio que se le pueda ocurrir, no existe. No, no,
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  Speaker 2: si
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  Speaker 3: esto se regulariza según lo que llega
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  Speaker 2: Entonces, en la Femacal está todo bien, usted dice que
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  Speaker 2: las verduras verdes... son las que más podrían incrementar el
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  Speaker 2: valor y las frutas, ya salió la cosecha, entonces las
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  Speaker 2: frutas tendrían un precio ya regular, el precio normal. Y
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  Speaker 2: la gente tampoco se tiene que asustar tanto que va
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  Speaker 2: a subir mucho, me imagino, ¿no?
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  Speaker 3: No, en este tiempo, como le digo, hoy día, en
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  Speaker 3: lo que estamos viviendo hoy día, sí hay una escasez
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  Speaker 3: de verduras. Pero también el producto de las lluvias que
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  Speaker 3: han habido ya en primavera se va a regularizar todo
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  Speaker 3: porque va a ser un año bueno para los agricultores
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  Speaker 3: donde van a tener agua y va a ser normal
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  Speaker 3: de todo, fruta y verdura. Ah
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  Speaker 2: ya, o sea, hay suficiente stock para enfrentar la demanda
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  Speaker 2: más adelante.
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  Speaker 3: Correcto, es que la misma lluvia le da el poder
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  Speaker 3: de sembrar a todos los agricultores, porque si estábamos pasando
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  Speaker 3: por un tiempo muy seco, sufriendo la escasez híbrida, hoy
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  Speaker 3: en día se llenan los embalses, se llenan las natas subterráneas,
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  Speaker 3: entonces en primavera ya la gente va a poder sembrar
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  Speaker 3: todos sus predios. y ahí se van a regularizar los
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  Speaker 3: precios y hoy en día como lo repetía
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  Speaker 2: toda
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  Speaker 3: la verdura verde está escasa por lo visto de las lluvias,
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  Speaker 3: de las inundaciones pero ya después en primavera es
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  Speaker 2: muy alentador y es muy cierto lo que usted dice
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  Speaker 2: que la gente en este momento puede a lo mejor
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  Speaker 2: estar sufriendo cuando uno ve la destrucción del sistema frontal
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  Speaker 2: y todo pero después tenemos ese beneficio que usted dice,
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  Speaker 2: que hay agua en las napas, que hay más verde, ¿cierto?
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  Speaker 2: Y se van sacando los beneficios. Entonces, en el fondo
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  Speaker 2: lo que yo puedo rescatar de lo que usted quiere
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  Speaker 2: decir es que estamos en un momento más o menos complicado,
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  Speaker 2: pero después viene lo mejor. Después va a venir algo
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  Speaker 2: muy bueno. Sí, estamos en un
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  Speaker 3: momento crítico por los productos del temporal y la intensa lluvia,
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  Speaker 3: pero eso mismo trae beneficios. que vamos a disponer de
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  Speaker 3: agua
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  Speaker 2: para
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  Speaker 3: la parte primavera, la primavera-verano. Entonces ahí va a haber
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  Speaker 3: una recuperación, como les decía yo, de los ríos, una
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  Speaker 3: parte subterránea, y que también tengamos un invierno normal, que
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  Speaker 3: en las cordilleras no sea tanta lluvia, sino que haya
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  Speaker 3: nieve para
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  Speaker 2: que podamos
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  Speaker 3: tener agua posterior.
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  Speaker 2: En el fondo va a ser fructífero más adelante, cuando
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  Speaker 2: ya podamos ver el agüita de la primavera el que
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  Speaker 2: van a poder plantar con normalidad que bueno eso lo
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  Speaker 2: que usted nos está contando es bastante esperanzador porque alguna
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  Speaker 2: gente también se asusta ¿no? ¡Oh, este sistema frontal que
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  Speaker 2: nos va a dejar sin productos! Pero aquí está usted,
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  Speaker 2: don Guillermo, para contarle a las personas que no es así,
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  Speaker 2: que estamos tranquilos y que si suben algunos precios no
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  Speaker 2: va a ser tanto, que tampoco cada cual puede subir
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  Speaker 2: el precio a su gusto, sino que está regulado y
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  Speaker 2: que se vienen tiempos fructíferos porque va a haber harta agua. Correcto, justamente.
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  Speaker 2: Yo
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  Speaker 3: creo que ha resumido... bien lo que yo le
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  Speaker 2: he dicho. Así es. Guillermo, una invitación a la gente
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  Speaker 2: a que vaya a la Femacal, que está lleno ahí
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  Speaker 2: de productos, siempre gente muy contenta, gente muy alegre trabajando.
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  Speaker 2: Le dejo los micrófonos para que invite a los auditores.
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  Speaker 3: Bueno, gracias por este espacio, para invitar a toda nuestra
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  Speaker 3: clientela que en estos tiempos complicados por los tiempos, por
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  Speaker 3: el por los temporales, que sepan que nosotros estamos trabajando normal.
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  Speaker 3: Siempre estamos trabajando, luchando por la seguridad de todos nuestros clientes.
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  Speaker 3: Y van a encontrar todos los productos acá. Siempre, como
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  Speaker 3: le recalcaba, no es una cosa que acá se vayan
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  Speaker 3: a aprovechar, sino que todos los productos se regularizan por
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  Speaker 3: sí solos, por la cantidad
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  Speaker 2: que hay. Es muy importante, sí
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  Speaker 2: Es algo muy importante que hemos sacado hoy día, porque
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  Speaker 2: la gente siempre dice, oh, se van a aprovechar. Lo
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  Speaker 2: que hablábamos, así que es muy importante lo que aclaramos,
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  Speaker 3: digamos. Claro.
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  Speaker 2: Muy bien, Guillermo. Entonces, Oliver, el presidente de la Feria
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  Speaker 2: Mayorista de La Calera, una de las más importantes, ¿no?
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  Speaker 2: Invitando a todos para que vayan a comprar y para
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  Speaker 2: que vayan a abastecerse ahí a la Firmacal. Muchas gracias, Guillermo,
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  Speaker 2: por su disposición y por este contacto para que nosotros
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  Speaker 2: sepamos más o menos en qué está la Feria Mayorista.
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  Speaker 3: De nada, y siempre disponible para cualquier palabra que ustedes necesitan,
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  Speaker 3: y invitar a nuestra clientela también por la vía de
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  Speaker 3: su radio, para que nos vayan a visitar.
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  Speaker 2: Muchas gracias, Guillermo, que tenga buen día, hasta luego.
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  Speaker 3: Igual a usted. Gracias
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  Speaker 2: un abrazo, chao.
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  Speaker 3: Chao.