Latest / BriCciola in cucina / Albicocche con crema di ricotta e cacao: il dessert estivo che toglie la voglia di dolce in 5 minuti
Transcript
- 0:00Speaker 2: Un dessert estivo fresco, veloce e senza cottura. Albicocche dolci
- 0:05Speaker 2: e succose ripiene di una crema delicata di ricotta e cacao.
- 0:00Speaker 2: 10 pezzi. Preparazione. 10 minuti. Ingredienti. 5 albicocche fresche, di
- 0:16Speaker 2: media grandezza, mature e dolci. 200 g di ricotta ben scolata.
- 0:00Speaker 2: 6 cucchiaini di cacao amaro in polvere. 2 cucchiaini di miele.
- 0:29Speaker 2: Biscotti sbriciolati quanto basta. In una ciotola, dersa la ricotta
- 0:34Speaker 2: ben scolata. Aggiungi i 6 cucchiaini di cacao amaro e i 2
- 0:39Speaker 2: cucchiaini di miele. Mescola con un cucchiaio o con una
- 0:43Speaker 2: frusta a mano, fino a ottenere una crema liscia, omogenea
- 0:47Speaker 2: e setosa. Lava bene le albicocche, asciugale delicatamente e tagliale
- 0:53Speaker 2: a metà seguendo la loro linea naturale. Rimuovi il nocciolo
- 0:57Speaker 2: centrale lasciando intatte le due metà. Con un cucchiaino farcisci
- 1:02Speaker 2: generosamente la cavità di ogni mezza albicocca con la crema
- 1:06Speaker 2: al cacao preparata. Completa la superficie con biscotti sbriciolati quanto basta.
- 1:13Speaker 2: Servi subito oppure conserva in frigorifero fino al momento di
- 1:17Speaker 2: portarla in tavola. Un dolce semplice, cremoso e irresistibile, perfetto
- 1:22Speaker 2: per l'estate.