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Pasta tonno olive e pecorino · Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio

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  Speaker 2: Un primo piatto veloce, semplice e molto saporito. La pasta tonno,
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  Speaker 2: olive e pecorino è perfetta da preparare in poco tempo.
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  Speaker 2: Per 4 persone. Preparazione 5 minuti. Cottura 15 minuti. Ingredienti.
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  Speaker 2: 320 g di pasta. 240 g di polpa di pomodoro.
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  Speaker 2: 120 g di tonno sott'olio. 60 g di pecorino romano grattugiato.
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  Speaker 2: 30 g di olive nere. 30 g di olive verdi.
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  Speaker 2: 30 g di olive taggiasche. 20 g di capperi. 2
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  Speaker 2: acciughe sott'olio. Olio extravergine d'oliva. Sale. In una grande padella antiaderente,
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  Speaker 2: fate scaldare 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva. Aggiungete i capperi,
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  Speaker 2: le olive verdi, le olive nere e le olive taggiasche.
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  Speaker 2: Unite la polpa di pomodoro e mescolate. Aggiungete anche le
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  Speaker 2: acciughe sott'olio e il tonno sott'olio, sgocciolato e sbriciolato con
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  Speaker 2: le mani. Mescolate e fate cuocere il sugo per 5
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  Speaker 2: o 10 minuti, finché si sarà leggermente ristretto. Fate bollire
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  Speaker 2: una pentola di acqua leggermente salata. Quando bolle, cuocete la
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  Speaker 2: pasta per il tempo indicato sulla confezione, ma scolatela ancora
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  Speaker 2: al dente. Scolate la pasta e mettetela direttamente nella padella
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  Speaker 2: con il condimento. Mescolate e saltatela per un minuto. Poi
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  Speaker 2: aggiungete il pecorino grattugiato e saltatela di nuovo. La pasta
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  Speaker 2: è pronta. Servitela calda.