Calabacita | La Transformación empieza con lo que llevas a tu mesa

Revista del Consumidor · Mar 28, 2021 · 3m

La Calabacita es una hortaliza versátil, rica en nutrientes y parte fundamental de la cocina mexicana para elaborar diversos platillos. En México se conocen dos tipos de esta hortaliza: calabacita criolla y calabacita italiana. El mayor productor de calabacita es Sonora, seguido de Sinaloa y Puebla. ¡Consume Informado, Come Saludable!