España celebra el Día Nacional del Celiaco

Onda Fuenlabrada · May 26, 2017 · 20m

España celebra el Día Nacional del Celiaco, que será el próximo 27 de mayo. La falta de diagnóstico de esta enfermedad puede acarrear otras muchas enfermedades como la infertilidad, la depresión, etc. Ha estado con nosotros en nuestros estudios Izaskun Martín Cabrejas, responsable del departamento de calidad y seguridad alimentaria, que nos ha explicado más acerca de esta enfermedad. Según diversos estudios, una de cada cien personas padece de celiaquía y el 85% de estas personas no están diagnosticadas. La FACE ha lanzado la campaña "Cuanto antes lo sepas, mejor", con el objetivo de llamar…