29. Canada - Chardonnay, Pinot Noir samt et blend

Vin for begyndere · Aug 4, 2022 · 1h

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus https://www.juuls.dk/

Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket

………………….

Canada rimer måske mest af alt på ishockey, landbetjente, nåleskov og store vidder. Men hvad er op og ned i Canada, når det handler om vinproduktion? Vi kaster os over landet og dets vinområder og kommer i dybden med såvel vintyper, klima og geografi.

Hvad er battonage, hvor mange vinmagere findes der i Canada og hvilket område i Europa henleder smagen af canadisk chardonnay til?

Hvordan smager pinot noir fra Niagara-halvøen og hvilket lidt forvirrende og måske…