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FETA IN FRIGGITRICE AD ARIA · Inventaricette in cucina con Maria

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  Speaker 2: La feta impanata in friggitrice ad aria è uno sfizioso antipasto,
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  Speaker 2: croccante fuori e morbido dentro. Si può servire anche come
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  Speaker 2: aperitivo o secondo piatto. Dosi per 4 persone Preparazione 5 minuti Cottura 12
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  Speaker 2: minuti Ingredienti 200 g di feta 1 uovo oppure 2 albumi Amido di
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  Speaker 2: mais Quanto basta? Pan grattato Quanto basta erbe aromatiche? Quanto
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  Speaker 2: basta olio extravergine d'oliva? Quanto basta miele? Quanto basta gherigli
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  Speaker 2: di noci? Quanto basta? Versa l'amido di mais in una
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  Speaker 2: ciotola o in un piatto fondo. In un'altra ciotola mescola
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  Speaker 2: il pangrattato con le erbe aromatiche miste e siccate. In
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  Speaker 2: una terza ciotola sbatti leggermente l'uovo intero oppure gli albumi.
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  Speaker 2: Metti la feta su un tagliere e tagliala a cubetti
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  Speaker 2: della grandezza desiderata. Passa ogni cubetto prima nell'amido di mais,
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  Speaker 2: poi nell'uovo o negli albumi, e infine nel pangrattato aromatizzato.
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  Speaker 2: Se vuoi una panatura più spessa e croccante, ripassa i
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  Speaker 2: cubetti nell'uovo o negli albumi e di nuovo nel pangrattato aromatizzato.
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  Speaker 2: Trasferisci i cubetti di feta impanata sulla leccarda o in
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  Speaker 2: una teglia, rivestita di carta forno. Irrorali con un filo
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  Speaker 2: di olio extravergine d'oliva. Cuoce a 200° per circa 10 o 12 minuti,
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  Speaker 2: fino a doratura, girando i cubetti più o meno a
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  Speaker 2: metà cottura. Servili caldi, al naturale, oppure con un filo
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  Speaker 2: di miele e gherigli di noci tritati grossolanamente.