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Nebbia mentale dopo i pasti? No, non è colpa dello zucchero · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Negli adulti sani non è dimostrato che lo zucchero causi
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  Speaker 2: in generale nebbia mentale o scarsa lucidità dopo i pasti.
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  Speaker 2: Occorre distinguere tra la sensazione soggettiva di confusione, i risultati
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  Speaker 2: nei test di memoria e attenzione, e l'ipoglicemia, cioè una
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  Speaker 2: glicemia realmente bassa misurata nel sangue. Negli esperimenti il glucosio
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  Speaker 2: ha dato un piccolo miglioramento nel ricordare subito liste di parole,
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  Speaker 2: soprattutto dopo digiuno. Non ha però mostrato benefici chiari sull'attenzione,
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  Speaker 2: sulla produttività, sulla lucidità percepita o sulla memoria d'attente a distanza.
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  Speaker 2: Anche le differenze tra colazioni con diverso impatto sulla glicemia
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  Speaker 2: sono modeste. Dopo due ore, pasti a minor carico glicemico
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  Speaker 2: possono offrire un piccolo vantaggio in alcuni test di memoria,
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  Speaker 2: ma il dato è incerto. Nei digiuni brevi, le prestazioni
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  Speaker 2: cognitive medie degli adulti sani cambiano poco. Digiuni più lunghi
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  Speaker 2: possono invece causare lievi peggioramenti. La situazione è diversa per
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  Speaker 2: chi ha il diabete e usa insulina o alcuni farmaci.
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  Speaker 2: Una glicemia sotto 70 mg per decilitro richiede attenzione. Sotto
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  Speaker 2: 54 possono comparire confusione e difficoltà di pensiero. Senza diabete,
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  Speaker 2: i sintomi dopo un pasto non bastano per parlare di
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  Speaker 2: calo degli zuccheri. Servono sintomi compatibili, glicemia bassa misurata e
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  Speaker 2: miglioramento quando risale. In caso di ipoglicemia nel diabete, una
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  Speaker 2: persona cosciente può assumere 15 g di carboidrati rapidi e
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  Speaker 2: ricontrollare dopo 15 minuti. Se non riesce a deglutire o
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  Speaker 2: perde coscienza, serve assistenza urgente. Ridurre gli zuccheri liberi resta
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  Speaker 2: utile per la salute generale, ma non garantisce una maggiore
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  Speaker 2: prontezza mentale.