Lahtelainen ravintolayrittäjä Kati Onnela pikkujoulukaudesta: Pieniä juhlia pienellä porukalla ja pöydissä käsidesit mausteena!

Radio Voiman podcastit · Nov 20, 2020 · 8m

Roux'n toimitusjohtaja Kati Onnela uskoo ravintoloiden olevan uuden haasteen edessä pikkujoulukaudella. Radio Voiman Kristoffer Ignatiuksen haastattelussa Kati kertoo, että tänä vuonna juhlallisuukset jakautuvat pieniin porukoihin. Juhlahalukkuutta löytyy kaikesta huolimatta.

Isommat suunnitelmat on kuopattu ja kaikki lähtee asiakkaiden toiveista. Tänä vuonna käytetään turvavälejä, maskeja, isompia pöytiä sekä käsidesi on uusi pöytämauste, Kati Onnela muistuttaa.

- Pikkujoulut on tänä vuonna hyvää ruokaa, mukavaa yhdessäoloa ja näkyy selvästi että seurueiden koko on pienempi. Isompia ja…