Entrevista José Coín - Coinbuengusto (5-08-2026)

Las Mañanas de Fusión · Aug 5, 2026 · 19m

En los micrófonos de Fusión Radio hemos tenido el placer de recibir a José Coín Ruiz, un veleño que ha sabido compaginar a la perfección su vocación médica con su pasión por la gastronomía. Conocido en redes sociales como @coinguengusto, este profesional de la salud y la docencia se ha convertido en embajador del "Reto MasterChef" y acaba de publicar su primer libro de recetas, 'Cariño, el que admita'. Una charla llena de sabor, tradición y mucha emoción. Aunque su apellido, su lugar de residencia (Málaga capital) y su lugar de trabajo (Coín) puedan generar confusión, José Coín Ruiz es un…