42. The Rocks - Syrah - Walla Walla

Vin for begyndere · Nov 3, 2022 · 1h 11m

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus https://www.juuls.dk/

Smagekasse https://www.juuls.dk/radioteket

.......................

Vi skal smage syrah fra USA og området The Rocks. Hvordan smager vinen fra området og hvordan er den anderledes end i Nordrhône?

Hvilken rolle spiller syrah i USA og i Washington State?

Hvordan er jordbunden i The Rocks hvilken jordbund kan syrah særligt godt lide at gro i?

Hvordan er produktionsforholdene i The Rocks og hvordan er klimaet?

Hvor ligger PH-værdien på vinene og hvilken betydning har det for smagen?

Hvor kan røgsmagen i vin stamme fra…